به گزارش روزپلاس، دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگویی درباره جزئیات برنامه پایلوت مکمل‌یاری با «روی» در مدارس اظهار کرد: هدف از اجرای برنامه مکمل‌یاری با روی این است تا از میزان اثربخشی برنامه این مکمل آگاه شویم و به این پرسش «آیا برنامه مکمل‌یاری با روی می‌تواند اثربخشی لازم را داشته باشد؟» پاسخ دهیم. اگر مکمل‌یاری با روی برنامه‌ای اثربخش باشد، می‌بایست به پرسش‌های «میزان دوز مکمل‌ها چقدر باشد؟»، «آیا برنامه مکمل‌یاری با روی صرفه اقتصادی دارد؟»، «میزان توالی اجرای برنامه چقدر باشد و چند نوبت مکمل در مدارس توزیع شود؟» و سایر پرسش‌هایی از این دست پاسخ دهیم.
وی با بیان اینکه برنامه مکمل‌یاری با روی با همکاری یونیسف در مدارس استان‌های کم‌برخوردار اجرا می‌شود، تصریح کرد: براساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده، این برنامه در استان سیستان‌وبلوچستان اجرا می‌شود. همچنین در نظر داریم که طرح پایلوت مکمل‌یاری با روی را علاوه بر استان سیستان‌وبلوچستان در یکی از استان‌های کرمان یا هرمزگان اجرا کنیم.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: اجرای برنامه مکمل‌یاری در مدارس فقط به برنامه پایلوت مکمل‌یاری با روی محدود نمی‌شود، بلکه برنامه مکمل‌یاری با آهن و ویتامین D در مدارس کشور اجرا می‌شود. دختران مقطع متوسطه اول و دوم، یک مکمل که حاوی ۳۰ تا ۶۰ میلی‌گرم آهن است به صورت هفتگی به مدت ۱۶ هفته دریافت می‌کنند. مکمل آهن با هدف پیشگیری از کم‌خونی توزیع می‌شود.
او افزود: براساس دستورالعمل کشوری مکمل‌یاری، هدف از توزیع مکمل آهن در میان دانش‌آموزان مقطع متوسطه اول و دوم «پیشگیری از کمبود آهن» و «پیشگیری از کم‌خونی فقر آهن» است و «درمان کمبود آهن» هدف اجرای این طرح نیست. کمبود آهن می‌تواند تمرکز، یادگیری، رشد و تکامل را تحت تاثیر قرار دهد؛ اگرچه برنامه مکمل‌یاری با آهن در کشور اجرا می‌شود، اما متاسفانه میزان کم‌خونی و کمبود آهن در این گروه بسیار زیاد است. براساس گزارش‌های دانشگاه‌های علوم‌پزشکی، میزان کمبود آهن در این گروه سنی (مقطع متوسطه اول و دوم) حدود ۱۸ درصد است.
اسماعیل‌زاده درباره مکمل‌یاری با ویتامین D نیز اظهار کرد: مکمل ویتامین D پنجاه‌هزار واحدی به صورت ماهانه در مدارس متوسطه پسرانه و دخترانه توزیع می‌شود. دختران و پسران می‌بایست ماهانه یک مکمل ۵۰هزار واحدی ویتامین D مصرف کنند تا بتوانیم از کمبود این ویتامین در کشور جلوگیری کنیم.