به گزارش روز پلاس، آنمی یا کم خونی اختلالی است که در نتیجه کاهش میزان هموگلوبین خون (بر اثر کمبود آهن یا مشکلات مربوط به جذب این ماده معدنی) بروز می‌کند.
کم خونی یک اختلال تغذیه ای بسیار رایج در جهان است و این مشکل معمولا خانم‌ها و کودکان را درگیر می‌کند.
متاسفانه در نتیجه ابتلا به کم خونی نیز فرد دچار مشکلات جدی در بدن می‌شود، البته علاوه بر کمبود آهن، ممکن است کم خونی در نتیجه کمبود اسیدفولیک و ویتامین B۱۲، عوامل ژنتیکی یا بیماری‌های مزمن نیز بروز کند.
محققان بر این عقیده هستند که داشتن تغذیه مناسب کلید پیشگیری از بروز این بیماری و درمان آن است.
در ادامه با چند ماده غذایی آشنا می‌شوید که کمک زیادی برای مقابله با کم خونی می‌کنند.
باشگاه خبرنگاران