طرز تهیه چیز کیک وانیلی با میوه های فصل

این چیز کیک رو در کنار میوه‌های فصل میل کنید و لذت ببرید.
کد خبر: ۵۴۵۴۵
تاریخ انتشار:۱۷ مهر ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۴ - 09 October 2017
روزپلاس؛

مواد لازم: 

    بیسکوئیت 250 گرم
    کره ۱۵۰ گرم
    شکر ۱۱۵ گرم
    نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
    پنیر خامه ای ۹۰۰ گرم
    تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
    خامه ۱۱۵ میلی لیتر
    وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
    لیمو ۱ عدد
    میوه ۵۰۰ گرم
    شکر ۱ قاشق غذاخوری
    آب قدری
طرز تهیه چیز کیک وانیلی با میوه های فصل
 
آماده کردن مواد برای تهیه چیز کیک وانیلی با میوه های فصل:

1.  بیسکویت رو بکوبید تا کاملا پودر بشه.

2.  کره رو آب کنید.

3.  پوست لیمو رو رنده کنید.
 
4.  از توت فرنگی و یا سایر توت و میوه‌های فصلی استفاده کنید.

5.  چیز کیک باید حداقل برای ۳ ساعت در یخچال استراحت کنه.

طرز تهیه:

1.  از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. قالب گردی رو با روغن چرب کنید و در اون کاغذ روغنی پهن کنید.

2. برای تهیه پایه چیز کیک، بیسکویت پودر شده رو با کره آب شده ترکیب کنید. ترکیب رو در قالب بریزید و با فشار او رو به صورت یکدست در قالب جا بدین. اون رو برای ۱۰ دقیقه در فر بپزید و بعد کنار بذارید تا خنک بشه.

3. حرارت فر رو به ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد افزایش بدید. ۱۱۵ گرم شکر و نشاسته ذرت رو با هم ترکیب کنید. پنیر خامه‌ای (به دمای اتاق) رو اضافه کنید و مواد رو با همزن برقی بزنید تا خامه‌ای بشن. تخم‌مرغ‌ها رو یکی‌یکی اضافه کنید و مواد رو هم بزنید. خامه رو به تدریج اضافه و با سایر مواد ترکیب کنید و بعد وانیل و رنده پوست لیمو رو اضافه کنید.

4.ترکیب رو در قالب بریزید و سطح روی اون رو صاف کنید. قالب رو در سینی فر بذارید و برای ۴۰ تا ۴۵ دقیقه تا از رو کمی قهوه‌ای رنگ بشه و چیز کیک از کناره‌ها سفت بشه، در فر بپزید. اگه چیز کیک خیلی زود  قهوه‌ای شد روی اون رو با فویل آلومینیومی بپوشونید. اون رو از فر خارج کنید و بذارید تا کاملا خنک شه و بعد حداقل برای ۳ ساعت در یخچال بذارید.

5. قبل از سرو ترکیب میوه‌ها رو آماده کنید. میوه‌ها رو به همراه ۱ قاشق غذاخوری شکر و آب در قابلمه بریزید. بذارید تا برای حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت پایین رو به متوسط قل بزنه. بذارید تا خنک بشه و بعد به همراه چیز کیک سرو کنید.

برترینها

سایر اخبار
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

عملیات حنظله/ بزرگترین هک تاریخ موجودیت رژیم صهیونیستی

مرگ سرباز فرانسوی در لبنان/ حمله مجدد به نیروهای یونیفل

کُمیت لنگ «بازار کتاب» دو سال پس از رونمایی

جریان سینمای زیرزمینی از ابتدا تاکنون/ چالش‌ها و راهکارها

آمریکا باید منافع دفاعی روسیه را در نظر بگیرد/ کی‌یف بسته‌های جدید کمک نظامی از آلمان درخواست کرد

کامران قاسمپور در فینال لیگ برتر کشتی

کمبود برق و گاز را صادقانه با مردم در میان بگذارید/ لزوم آغاز نهضت صرفه‌جویی در کشور

چگونگی رجیستر گوشی‌های آیفون‌ هنوز تعیین تکلیف نشده!/ آیفون کماکان قطعه!

چرا قانون حجاب‌وعفاف ابلاغ نمی‌شود؟/ پاسخ سخنگوی هیئت رئیسه مجلس به یک خبرسازی

حملات توپخانه‌ای اسرائیل به شهر غزه/ 70درصد صهیونیست‌ها تبادل اسرا را در غزه مهمترین هدف می‌دانند

تیم ملی فوتبال ایران برابر کره شمالی عملکرد ضعیفی داشت

همه باید در کشور برای خلق ثروت جدید تلاش کنیم/ این طور نیست که بگوییم سرمایه گذاری خارجی بیاید همه ما را نجات می دهد

تشکیل فدراسیون«بیلیاردی آسیا»افتخار بزرگی برای ایران است

اجرای موسیقی مکتب منتظمیه در چین و روسیه

هلاکت یکی از مزدوران «آنتوان لحد» در حمله موشکی حزب الله

صدای بلند پیشرفت در دالان‌های آوردگاه نانو/محصول جهانی می‌سازیم

شبکه «میر» روسیه به «شتاب» ایران وصل می‌شود/ کارت‌های ایرانی در خودپرداز‌های روسیه قابل استفاده خواهد شد

سقوط آزاد بهای نفت/ طلا ارزان شد

۱۰ کشور برتر در شاخص‌های فناوری و نوآوری معرفی شد/ رتبه ایران در میان کشورهای اسلامی

قیمت همستر ۴۰ برابر شد!

نمایشگر ارتجاعی جدید تا ۵۰ درصد کشیده می‌شود

 هدف نهایی، توقف جنگ و خونریزی در فلسطین و لبنان است/ به دنبال آتش‌بس دائمی هستیم

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

ترامپ فرمان‌های اجرایی بایدن را لغو می‌کند

تقریظ رهبر انقلاب بر کتاب «پناه حرم»/ جوان شر و شوری که از امام حسین(ع) خواست و در خان‌طومان عاقبت بخیر شد

جزئیات واردات آیفون‌های مسافری اعلام شد

کمال تبریزی «سه‌جلد» را آگاهی‌بخش می‌داند/ معضل بیزینس بی‌هنری در سینما

«آموزش مصور احکام» به چاپ بیست‌ودوم رسید

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

گوشت قرمز روی دست دامدار ماند/یارانه واردات باید به سمت تولید برود

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

هیچ محدودیت پروازی در کشور وجود ندارد/ به شایعات توجه نکنید

هلاکت یکی از مزدوران «آنتوان لحد» در حمله موشکی حزب الله

نقد و سیاست