طرز تهیه مینی‌ تارت شکلاتی

مینی تارت های شکلاتی، خوشمزه های کوچولویی هستند برای شمایی که به شکلات علاقه دارید. زودتر دست به کار شوید.
کد خبر: ۷۶۷۹۴
تاریخ انتشار:۱۶ فروردين ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۵ - 05 April 2018
روزپلاس؛

مواد لازم کراست (لایه زیرین):

آرد: یک پیمانه
پودر کاکائو: یک پیمانه
پودر شکر: یک دوم پیمانه
گردو (پودر شده): یک چهارم پیمانه
کره (ذوب شده): 180 گرم
وانیل: یک قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ: یک عدد
نمک: به مقدار لازم

مواد لازم فیلینگ:

زرده تخم مرغ: یک عدد
شکر: یک چهارم پیمانه
خامه: یک دوم پیمانه
شکلات تلخ (خردشده): 450 گرم

مواد لازم تزیین:

شکلات سفید (رنده شده): به مقدار لازم
شکلات شیری (رنده شده): به مقدار لازم
 
طرز تهیه مینی‌ تارت شکلاتی

طرز تهیه:

1. ابتدا برای تهیه لایه زیرین (کراست)، آرد، پودر کاکائو، پودر شکر، گردوی پودر شده، کره ذوب شده، وانیل، زرده تخم مرغ و مقدار کمی نمک را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
 
2. خمیر به دست آمده را حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
 
3. سپس در قالب های از قبل چرب شده بریزید و فشار دهید.
 
4. قالب ها را حدود 7 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا این لایه بپزد.
 
5. قالب ها را از فر خارج کرده و اجازه دهید لایه زیرین خنک شود.

طرز تهیه فیلینگ:

1. زرده تخم مرغ را کمی زده و سپس شکر را به آن اضافه و مخلوط  کنید.
 
2. خامه را کمی زده و سپس در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید.
 
3. شکلات تلخ خردشده را به آن اضافه و مخلوط کنید تا شکلات ذوب شود.
 
4. مخلوط تخم مرغ و شکر را به مواد اضافه و مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.
 
5. ظرف را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا فیلینگ خنک شود.

6. پس از خنک شدن، فیلینگ را روی لایه زیرین مینی تارت ها بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا فیلینگ سفت شود.
 
7. سپس روی مینی تارت ها را با شکلات سفید و شیری رنده شده تزیین و سرو کنید.


برترینها



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

آینده هویت اسلامی عربستان در سایه اصلاحات سکولار

برگزاری مراسم «قهرمان ملی»/ رونمایی از تقریظ رهبر انقلاب

عراقچی: حرکت سه کشور اروپایی در شورای حکام به پیچیده‌تر شدن موضوع خواهد انجامید/بررسی آخرین تحولات مربوط به مذاکرات هسته‌ای

ایفون‌های فعال رجیستر نمی‌شوند!/ تصمیم وزارت صمت به ضرر دولت و مردم!

بانک ملت هک نشده است/ تنها همراه بانک ملت در حال به روزرسانی است

۲۲ شهید و مفقود در بمباران یک خانه مسکونی/ تله مرگ‌بار حزب‌الله در مسیر نظامیان اسرائیلی

سازمان لیگ قیمت بلیت‌ها را اعلام کرد؛ نرخ براساس ورزشگاه+نامه

میدان حرف آخر را می‌زند/ پاسخ ما هدف قرار دادن قلب تل‌آویو خواهد بود

قهرمان دهه هفتادی/ جوان‌ترین شهید مدافع حرم که بود؟

پزشکیان: ایران بر روابط گسترده‌تر و عمیق‌تر با کشور دوست و همسایه قطر تأکید دارد/ نخست وزیر قطر: همواره برای ایران یک همپیمان قوی و مورد اعتماد خواهیم بود

درباره دوگانه تیم ملی فوتبال-صداوسیما/ کدام طرف درست می‌گوید؟

تلویزیون از رختکن تیم ملی خبر ندارد

"مثل نهنگ " و بحران‌ شناختی خاموش بعد از مادری

۲ سریال‌ خشن مجوز نگرفتند!/ واکنش‌ها به خشونت در نمایش‌خانگی

آن روی سکه ترامپ در فناوری/ از متضرر شدن اپل تا شانس هوش مصنوعی

وقتی موسیقی آقای آهنگساز وزن «طلا و مس» را بیشتر کرد

چگونگی رجیستر گوشی‌های آیفون‌ هنوز تعیین تکلیف نشده!/ آیفون کماکان قطعه!

کُمیت لنگ «بازار کتاب» دو سال پس از رونمایی

دل غریب من از گردش زمانه گرفت/ به یاد غربت زهرا شبی بهانه گرفت

صهیونیست‌های یهودی با این وحشی‌گری منجی را از خود می‌دانند

واکنش‌ها به ویدئوی جنجالی «صبحانه ایرانی» درباره قیصر

جریان سینمای زیرزمینی از ابتدا تاکنون/ چالش‌ها و راهکارها

ایران و سفر گروسی به تهران؛ مثبت در تعامل، قاطع در تقابل

نهاد کتابخانه‌‌های عمومی و سهمی قلیل از بودجه

شاعری که نگهبان بانک است/بی‌پولی بود که شاعر شدم!

ایران خودرو پاسخ داد/ قیمت جدید خودرو از چه زمانی اعمال می شود؟

همکاری‌ ایران با آژانس منوط به انجام تعهدات طرف مقابل است/ مسیر همکاری‌ ایران و آژانس در یکسال آینده را روشن کردیم

عملیات حنظله/ بزرگترین هک تاریخ موجودیت رژیم صهیونیستی

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست