روزپلاس؛
مواد مورد نیاز:
¼ پیمانه پیاز سبز خرد شده
۲۲۰ گرم پنیر خامه ای
نصف قاشق چای خوری پودر سیر
نصف قاشق چای خوری نمک
۲۴ عدد خمیر یوفکا
روغن سرخ کردنی
طرز تهیه:
1- پیاز سبز، پنیر خامه ای، سیر و نمک را با هم ترکیب کنید و کنار بگذارید.
لبه های خمیر یوفکا را با آب مرطوب کنید و یک قاشق از مواد را داخل آن بریزید.
گوشه های خمیر را به سمت مرکز خمیر به همدیگر بچسبانید تا کاملا روی آن بسته شود.
داخل تاوه روغن بریزید و روغن را تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
خمیرهای آماده را داخل روغن بریزید تا سرخ شده و قهوه ای طلایی رنگ شوند. سپس روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن آن کشیده شود.
این کار را تا اتمام خمیرها انجام دهید و رانگون های آماده را داغ سرو کنید.