صفحه نخست » اجتماعی

هشدار/ این فست فود خطرناک را در فصل گرم نخورید!

خوردن مرغ سوخاری در فصل گرما بدن را با مشکلاتی رو به رو می کند.

کد خبر: ۸۷۷۴۲

تاریخ انتشار:۱۶ تير ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۶ - 07 July 2018

به گزارش روزپلاس، یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه کاهش مصرف روغن جهت پیشگیری از ابتلا به چاقی و بیماری‌های متابولیکی ضروری است، گفت: در فصل تابستان بیشتر غذاهای آب‌پز و کبابی استفاده کنید.

مرتضی صفوی، متخصص تغذیه ،‌در ارتباط با عوارض مصرف مرغ سوخاری اظهار داشت: به دلیل اینکه این مرغ‌ها با پوست سرخ می‌شوند حاوی چربی زیادی بوده و البته برخی از مراکز فست فودی علاوه بر این مسئله برای خوشمزده شدن بیشتر مرغ‌های سوخاری مقداری روغن به آن تزریق می‌کند.

وی افزود: استفاده از مرغ سوخاری به ویژه‌در فصول گرم به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود چرا که علاوه بر مشکل در هضم آن اثرات سوء‌دیگری همچون مشکلات قلبی به همراه دارد.

این متخصص تغذیه نسبت به استفاده از غذاهای آب پز و کبابی در فصل تابستان گفت: روغن‌های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع بوده که ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را مضاعف می‌کنند.

صفوی ادامه داد: بهتر است هنگام سرخ کردن مواد غذایی از روغن‌های مخصوص سرخ کردنی استفاده شود تا این روغن هنگام حرارت مشکلی در آن ایجاد نشود و سلامت غذا بیشتر باشد.

وی عنوان کرد: خانواده‌ها باید جهت پیشگیری از اضافه وزن، چاقی و ابتلا به بیماری‌های متابولیکی مقدار مصرف روغن را کاهش داده و بیشتر روغن‌های زیتون و کنجد را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

بهداشت نیوز

سایر اخبار

شوخی دیوانه‌وار یک مرد با نمازگزاران +عکس

وزیر فرهنگ پای بازی های رایانه ای !+عکس

تیپ متفاوت رضا داوودنژاد و همسرش+عکس

لباس برگزیده نمایشگاه لباس با طرح آرامگاه کوروش+عکس

نظر عجیب نایب رئیس مجلس درباره جام جهانی!+عکس

همسر شهاب حسینی و دو پسرش در آمریکا+عکس

صبحانه لاکچری برای تماشاگران جام جهانی+عکس

عکس/ فشن شوی معلولان در تهران

عکس/ استادیوم فوتبال روی سر هوادار برزیل!

عکس/ عزل رئیس یکی از واحدهای دانشگاه آزاد به خاطر تملق و پاچه‌خواری!