۵ خاصیت بی‌نظیر نخود که احتمالا نمی‌دانید!

طعم مناسب، قیمت ارزان، شیوه‌های متعدد پخت و همچنین خصوصیات مفید نخود، این دانه خوراکی را در لیست محبوب‌ترین غذاها قرار داده‌اند.
کد خبر: ۹۲۵۰۵
تاریخ انتشار:۳۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۳ - 22 August 2018
به گزارش روزپلاس، نخود از پرمصرف‌ترین حبوبات جهان به شمار می‌رود. طعم مناسب، قیمت ارزان، شیوه‌های متعدد پخت و همچنین خصوصیات مفید نخود، این دانه خوراکی را در لیست محبوب‌ترین غذاها قرار داده‌اند.

نخود مقدار زیادی پروتئین گیاهی، مگنزیوم و مقدار قابل توجهی مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان دارد. پروتوئین‌، کربوهیدرات، الیاف، ویتامین و مواد معدنی مختلفی در نخود وجود دارد. با توجه به وجود زینک، فسفر و آهن، نخود می‌تواند به عنوان تقویت‌کننده سیستم ایمنی، حافظه، استخوان‌ها و دندان‌ها عمل کند.

علاوه بر همه آنچه ذکر شد، نخود 5 ویژگی مهم دارد که اگر افراد از آنها اطلاع کافی داشته باشند، نخود تبدیل به غذای دایمی آنها خواهد شد.

بهبود سطح آهن در بدن

نخود یکی از مهم‌ترین منابع آهن به شمار می‌رود و دارای ویتامین C است که به بدن کمک می‌کند آهن را جذب کند. لذا در صورت کم‌خونی می‌توان نخود را به رژیم غذایی افزود.

پایین آوردن سطح قند خون

وجود کربوهیدرات‌های ترکیبی در نخود باعث افزایش نیرو در بدن، بدون بالا رفتن سطح قند خون می‌شود. پروتوئین موجود در نخود به افراد احساس سیری و شکم‌پری می‌دهد و این امر نیز می‌تواند در پایین نگاه داشتن سطح قند خون موثر باشد.

خاصیت ضد سرطانی

مقدار قابل توجهی اسید فولیک در نخود وجود دارد و این امر می‌تواند در جلوگیری از انواع سرطان مانند سرطان روده بزرگ نقش مهمی ایفا کند.

پایین آوردن سطح کلسترول خون

مطالعات نشان داده که خوردن منظم نخود سطح کلسترول خون را کاهش می‌دهد و این موضوع نخود را به غذایی مناسب برای جلوگیری از بیماری‌های قلب و عروق مبدل کند.

کاهش وزن

وجود مقدار زیادی الیاف در نخود به فرد احساس سیری و شکم‌پری طولانی‌مدت می‌دهد. مصرف مستمر نخود از چاقی جلوگیری کرده و در کاهش وزن تاثیر بسزایی دارد.


باشگاه خبرنگاران



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

فرشاد احمدزاده با پرسپولیس تمام کرد

رسانه‌های غربی از برنامه‌ریزی ارتش رژیم صهیونیستی برای حمله به لبنان خبر می‌دهند/انتخاب حماقت!

سامسونگ احتمالا امسال ۱۰ تا ۱۵ درصد بیشتر از سال قبل گوشی و تبلت می‌فروشد

حراج بعدی شمش طلا فردا، سوم تیر ماه برگزار می شود

هواوی نسخه آزمایشی HarmonyOS NEXT را منتشر کرد/ سیستم‌عاملی برای عبور از اندروید

چطور در گوشی و دسکتاپ ایموجی‌های ترکیبی دلخواه خود را بسازیم؟

مدیرعامل گروه ژاپنی سافت‌بنک از جاه‌طلبی‌هایش برای ابرهوش مصنوعی می‌گوید

قرارداد با علیرضا بیرانوند منتفی شد/بیرانوند راهی ترکیه شد

انتخاب اول نکونام برای دروازه استقلال

یانکی‌ها چگونه مقبولیت پوشالی خود را در غرب آسیا از دست دادند؟/ مرگ آمریکا در منطقه

زاکانی: فرهنگ مثل هواست و باعث حیات می‌شود

ادعای جنجالی علیرضا بیرانوند تکذیب شد/ دروازه‌بان پرسپولیس دوباره برمی‌گردد؟

عکس/ پیغام احساسی همسر یحیی گل‌محمدی پس از بازگشت همسرش به لیگ برتر

رهبر انقلاب: آقایان نامزدها از اظهارات دشمن شادکن پرهیز کنند/ در قوه قضاییه بدون ملاحظه احقاق حق شود

کاریکاتور موهن؛ واکنش منفی هواداران قالیباف و جلیلی به بی‌اخلاقی رضا کیانیان

فرشاد احمدزاده با پرسپولیس تمام کرد

حکم اعدام مربی فوتبالی که به آزار کودکان متهم شده بود، شکست

تاریخ اکران فیلم Megalopolis فرانسیس فورد کوپولا اعلام شد

تاکید هیئت مدیره پرسپولیس بر پیگیری حقوقی اقدام بیرانوند

آخرین نظرسنجی شناخت/ قالیباف در صدر / رشد آرای پزشکیان

باشگاه استقلال: هواداران منتظر عیدی ما باشند/ شایعات بمب و موشک را باور نکنید

ظریف در صداوسیما: در ۳سال گذشته تحریم‌ها از ۱۵۰۰ به ۲۵۷۰ رسید/ گفتند ما یاد دادیم که نفت بفروشند، خیر بایدن پیج را شل کرد، صبرکنید ترامپ برگردد

بایدن یا ترامپ؟ انتخاب چینی‌ها کدام است؟/ نگرانی اصلی چین از چه بابت است؟

شبکه برق ایران اتمی شد

نصرالله: اگر دشمن جنگ تحمیل کند، باید در زمین، هوا و دریا منتظر ما باشد

لیگ ملت‌های والیبال؛ شکست سریع ایران مقابل فرانسه

انیمیشن تن تن ۲ توسط پیتر جکسون همچنان ساخته می‌شود

تاریخ اکران فیلم Megalopolis فرانسیس فورد کوپولا اعلام شد

ناراحتی شدید مزدک میرزایی از حضور ورزشکاران و فوتبالیست‌ها در مراسم شهید رئیسی!

کاریکاتور موهن؛ واکنش منفی هواداران قالیباف و جلیلی به بی‌اخلاقی رضا کیانیان

احمدی‌نژاد و ۶تای معروف ; خوش و بش فوتبالی احمدی‌نژاد با خبرنگاران و تبریک برای پیروزی پرسپولیس

بیانیه باشگاه استقلال درباره شکایت چند داور از نکونام

بیرانوند در آستانه فسخ قرارداد با پرسپولیس!

همه چیز درباره بازی کریپتویی همستر کامبت/ چطور سکه‌های بیشتری جمع کنیم؟

جدیدترین خبر درباره همسان‌سازی حقوق بازنشستگان

خواننده معروف پاپ بر اثر تصادف شدید در آی سی یو بستری شد

یاشار سلطانی و صبا آذرپیک با شکایت چه کسانی روانه زندان شدند؟/ چندین شاکی خصوصی از افراد حقیقی تا بانک و معاونت حقوقی ریاست جمهوری و سازمان صداوسیما و بسیج شهردای

واکنش‌ها به ادعای جلیلی از نقش‌‌آفرینی‌اش در افزایش فروش نفت در دولت شهید رئیسی/ سخنگوی کمیسیون انرژی مجلس یازدهم: اینکه صرفا با یک طرح فروش نفت زیاده شده غلط است

این روان‌شناسان عامل طلاق هستند!

بیانیه مشترک ۸ کشور در حمایت از ایران در نشست شورای حکام

واکنش فدراسیون به شایعات درباره پرونده فساد در فوتبال

فرشاد احمدزاده با پرسپولیس تمام کرد