طرز تهیه شیرینی کِرِم دار نوتلا

شیرینی یا بیسکویت های کرمدار همیشه طرفداران خاص خودشان را داشته اند. مخصوصا این که اگر طعم نوتلا هم به شیرینی اضلفه شده باشد. در این مطلب طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا را به شما آموزش می دهیم.

کد خبر: ۱۰۳۴۶۴

۱۵ آذر ۱۳۹۷ / ۱۹:۳۶

روزپلاس؛

مواد لازم:

کره نرم 200 گرم

پودر شکر 150 گرم

زرده تخم مرغ 3 عدد

اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

نوتلا (کرم شکلاتی)  50 گرم

آرد  350 گرم

پودر کاکائو 30 گرم

پودر شکر برای تزئین  به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه کرم شکلات:

شکلات تلخ آبکرده  75 گرم

نوتلا 180 گرم

بیسکویت ساده (آسیاب کرده)  75 گرم

طرز تهیه:

1. کره و پودر شکر را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه زرده تخم‌مرغ‌ها و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا نوتلا را به این مایه بیفزائید.

2. اکنون آرد و پودر کاکائو را نیز افزوده و مخلوط کنید تا مواد به شکل خمیر درآید. این خمیر قدری چسبنده است! خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و 30 دقیقه در یخچال نگه دارید.

3. حالا خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت تقریبی 5 میلیمتر باز کنید و با برشگر دلخواهتان قالب بزنید و در سینی دارای کاغذ روغنی بچینید.

4. سپس شیرینی را به مدت تقریبی 15 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180درجه سانتیگراد بپزید. شیرینی‌ها را روی پنجره سیمی خنک کنید و بعد هر دو عدد از آن‌ها را با کرم شکلات به هم بچسبانید.

5. شیرینی‌ها را با پودر شکر بیارائید و برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی بچینید.

یادآوری: برای تهیه کرم شکلات؛ همه مواد را با هم مخلوط کنید.