هر گوشتی را تا چه زمانی می توانیم نگهداری کنیم؟ + جدول

بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یک بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیکی پلی‌اتیلن است.برودت یخچال منظور دمای صفر تا ۴ درجه سانتی گراد است.

کد خبر: ۱۲۰۹۰۹

۲۸ ارديبهشت ۱۳۹۸ / ۱۲:۱۶

به گزارش روزپلاس؛ برودت فریزر منظور دمای 18- درجه سانتی‌گراد است.

نحوه و زمان نگهداری فرآورده‌های خام دامی

نام فرآورده و شکل عرضه

شرایط نگهداری

عمر ماندگاری

گوشت قرمز (گاو و گوسفند) تازه ، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

3 روز

گوشت قرمز تازه ، بسته‌بندی در خلا

برودت یخچال

5 روز

گوشت قرمز تازه ، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده

برودت یخچال

7 روز

گوشت قرمز منجمد، بسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

9 ماه

گوشت قرمز چرخ‌کرده تازه ، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

2 روز

گوشت قرمز چرخ‌کرده منجمد ، بسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

3 ماه

گوشت سفید (مرغ) تازه، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

3 روز

گوشت سفید تازه ، بسته‌بندی در خلا

برودت یخچال

5 روز

گوشت سفید تازه ، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده

برودت یخچال

7 روز

گوشت سفید منجمد ، بسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

12ماه

ماهی شکم خالی تازه ، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

3 روز

ماهی شکم خالی منجمد ، بسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

6 ماه

میگو تازه ، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

3 روز

میگو منجمد ، بسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

12ماه

آلایش خوراکی گاو و گوسفند تازه، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

2 روز

آلایش خوراکی منجمد ، بسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

4 ماه

آلایش خوراکی مرغ تازه ، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

2 روز

آلایش خوراکی منجمد ، بسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

3 ماه

تخم‌مرغ تازه ، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

1 ماه

بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یک بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیکی پلی‌اتیلن است.

برودت یخچال منظور دمای صفر تا 4 درجه سانتی گراد است.

برودت فریزر منظور دمای 18- درجه سانتی‌گراد است.