هر گوشتی را تا چه زمانی می توانیم نگهداری کنیم؟ + جدول

بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یک بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیکی پلی‌اتیلن است.برودت یخچال منظور دمای صفر تا ۴ درجه سانتی گراد است.

کد خبر: ۱۲۰۹۰۹

۲۸ ارديبهشت ۱۳۹۸ / ۱۲:۱۶

به گزارش روزپلاس؛ برودت فریزر منظور دمای 18- درجه سانتی‌گراد است.

نحوه و زمان نگهداری فرآورده‌های خام دامی

نام فرآورده و شکل عرضه | شرایط نگهداری | عمر ماندگاری
گوشت قرمز (گاو و گوسفند) تازه ، بسته‌بندی معمولی | برودت یخچال | 3 روز
گوشت قرمز تازه ، بسته‌بندی در خلا | برودت یخچال | 5 روز
گوشت قرمز تازه ، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده | برودت یخچال | 7 روز
گوشت قرمز منجمد، بسته‌بندی معمولی | برودت فریزر | 9 ماه
گوشت قرمز چرخ‌کرده تازه ، بسته‌بندی معمولی | برودت یخچال | 2 روز
گوشت قرمز چرخ‌کرده منجمد ، بسته‌بندی معمولی | برودت فریزر | 3 ماه
گوشت سفید (مرغ) تازه، بسته‌بندی معمولی | برودت یخچال | 3 روز
گوشت سفید تازه ، بسته‌بندی در خلا | برودت یخچال | 5 روز
گوشت سفید تازه ، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده | برودت یخچال | 7 روز
گوشت سفید منجمد ، بسته‌بندی معمولی | برودت فریزر | 12ماه
ماهی شکم خالی تازه ، بسته‌بندی معمولی | برودت یخچال | 3 روز
ماهی شکم خالی منجمد ، بسته‌بندی معمولی | برودت فریزر | 6 ماه
میگو تازه ، بسته‌بندی معمولی | برودت یخچال | 3 روز
میگو منجمد ، بسته‌بندی معمولی | برودت فریزر | 12ماه
آلایش خوراکی گاو و گوسفند تازه، بسته‌بندی معمولی | برودت یخچال | 2 روز
آلایش خوراکی منجمد ، بسته‌بندی معمولی | برودت فریزر | 4 ماه
آلایش خوراکی مرغ تازه ، بسته‌بندی معمولی | برودت یخچال | 2 روز
آلایش خوراکی منجمد ، بسته‌بندی معمولی | برودت فریزر | 3 ماه
تخم‌مرغ تازه ، بسته‌بندی معمولی | برودت یخچال | 1 ماه

بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یک بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیکی پلی‌اتیلن است.

برودت یخچال منظور دمای صفر تا 4 درجه سانتی گراد است.

برودت فریزر منظور دمای 18- درجه سانتی‌گراد است.