نان ایرانی که اماراتی‌ها به نام خودشان زدند/تصاویر

نان رِهتَه (از ماده واژه: ریخته) در بندرعباس و فین از خمیر رقیقی که روی تاوه ریخته و نانی نازک با افزودن چاشنی مهیاوه و سوراغ (سورَوَغ) درست می‌شود.در منطقه میناب به این نان، توموشی یا تیر مُشی گفته می‌شود. در لارستان به این نان، رگاگ (رقاق) گفته می‌شود.در امارات و کشورهای حاشیه خلیج فارس این نان که توسط ایرانی‌ها به حاشیه جنوبی خلیج فارس برده شده است، " خُبز رقاق" می‌گویند. اما هم اکنون در حال ثبت این نان به نام نانی اماراتی هستند!!

کد خبر: ۱۴۷۱۲۴

۰۵ بهمن ۱۳۹۸ / ۱۲:۵۴