آجیل رنگی نخرید

کارشناس مسئول بهداشت محیط شهرستان کرمانشاه هشدار داد، افراد از خرید آجیل های رنگی و براق خودداری کنند. خودداری از خرید آجیل رنگی را پی می گیریم.

کد خبر: ۱۶۸۴۲

۰۹ آذر ۱۳۹۵ / ۰۹:۴۸

به گزارش روزپلاس ، بهمن خدادادیان با تاکید بر خریداری آجیل از فروشگاه های معتبر، گفت: متاسفانه روزهای مانده به عید با توجه به افزایش خرید آجیل، شاهد فروش آجیل توسط دستفروش ها نیز هستیم.

بهمن خدادادیان با بیان اینکه سلامت آجیل عرضه شده توسط دستفروش ها مورد تایید نیست، اظهار کرد: عمدتا این افراد آجیل های مانده و کپک زده را عرضه می کنند که هیچ نظارت بهداشتی هم بر روی آنها صورت نمی گیرد.

بهمن خدادادیان با اشاره به وجود کپک ” آسپرژیلوس ” در آجیل های مانده و کهنه، گفت: این کپک نوعی سم به نام "آفلا توکسین” از خود ترشح می کند که سرطان زا بوده و می تواند مسمومیت های شدید را رقم بزند.

بهمن خدادادیان کارشناس بهداشت در همین راستا توصیه کرد: افراد حتما آجیل را از مراکز معتبر تهیه کرده و حتما به ظاهر آجیل و تازگی آجیل توجه داشته باشند.

خودداری از خرید آجیل رنگی

خدادادیان همچنین توصیه کرد: افراد آجیل خام خریده و از خرید آجیل های رنگی و براق و بوداده جدا خودداری کنند.

بهمن خدادادیان کارشناس بهداشت با اشاره به ممنوعیت فروش آجیل های رنگی گفت: هر موردی که از فروش آجیل رنگی دیده شود با آن برخورد می شود.

بهمن خدادادیان با بیان اینکه گشت های نظارت در روزهای مانده به عید که اوج فروش آجیل است تشدید می شود، از مردم نیز خواست تا در صورت مشاهده هرگونه آجیل رنگی موارد را با تماس با شماره ۱۹۰ گزارش دهند.

بهمن خدادادیان تصریح کرد: چنانچه آجیل ها با موادی مانند زعفران و یا زردچوبه رنگ شده باشند مانعی ندارد، اما متاسفانه عمده رنگ های مورد استفاده برای رنگ کردن آجیل ها شیمیایی و سرطان زاست.

بهمن خدادادیان با بیان اینکه آجیل های درهم کیفیت خوبی ندارند، توصیه کرد: افراد اقلام آجیل را جداگانه و بصورت خام تهیه کرده و سپس اقلام آجیل با هم مخلوط کنند.

منبع: ایسنا