طرز تهیه کیک میوه‌ای خوشمزه و پرطرفدار

در این مطلب قصد داریم روش تهیه کیک میوه‌ای را به شما عزیزان آموزش دهیم.

کد خبر: ۱۷۷۵۹۱

۰۳ آبان ۱۳۹۹ / ۲۱:۳۵

روزپلاس؛

کیک میوه ای، یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و لذیذ برای همه افراد و به خصوص کودکان می‌باشد. وجود انواع میوه‌های تازه فصل در این کیک خوشمزه، باعث طرفداری آن در میان اکثر افراد شده است. از این رو می‌توانید این کیک خوشمزه و عالی را در زمان بسیار کوتاهی و خیلی راحت در منزل طبخ کرده و یک عصرانه دلچسب و لذیذ به همراه خانواده نوش جان کنید.

کیک میوه‌ای را هم می‌توانید در قالب‌های ساده طبخ کنید و پس از آماده شدن در شکل‌ها و اندازه‌های مورد نظر خود برش دهید. همچنین می‌توانید آن را در قالب‌های کاپ کیک تک نفره آماده کنید و به راحتی سرو نمایید. با این روش می‌توانید بر روی هر قالب یک تکه از برش‌های میوه خشک شده شکری را نیز به صورت تزیین بر روی آن بگذارید و ظاهر آن را عالی کنید.

مواد لازم

آرد: ۱ پیمانه

شکر: نصف پیمانه

شیر: دو سوم لیوان

کره آب شده: یک چهارم پیمانه

تخم مرغ: ۲ عدد

تکه‌های میوه مدنظر: به مقدار لازم

پودر گردو: به مقدار لازم

بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

وانیل: نصف قاشق چایخوری

جوش‌شیرین: نصف قاشق چایخوری

هل: نصف قاشق چایخوری

آبمیوه مدنظر: یک چهارم پیمانه

طرز تهیه

ابتدا تخم مرغ ها، وانیل و هل را در یک ظرف ریخته و مخلوط نمایید.

سپس شکر را افزوده و ۳ تا ۵ دقیقه مواد را با همزن برقی مخلوط نمایید تا شکر حل شود.

آبمیوه، شیر و سپس کره را افزوده و مخلوط کنید.

در یک ظرف جداگانه آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین را با یکدیگر مخلوط کنید.

سپس مخلوط آرد را مرحله مرحله به ظرف مواد افزوده و هم بزنید.

سپس تکه‌های میوه شکری و پودر گردو را نیز اضافه و مخلوط کنید.

قالب کیک را کمی چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید.

فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و چند دقیقه بعد از گرم شدن، سینی فر را به مدت ۴۵ دقیقه در آن قرار دهید.

باشگاه خبرنگاران