طرز تهیه دسر خانگی موز و گردو فوق العاده

طرز تهیه دسر موزی با گردو که بسیار خوشمزه و به سادگی میتوانید آماده کنید همچنین میتوانید از مغزها و کارامل نیز برای تزئین آن استفاده کنید این دسر خوش مزه را میتوانید در مهمانی ها در ظروف یک نفره سرو کنید.

کد خبر: ۱۸۹۳۵

۲۷ آذر ۱۳۹۵ / ۱۲:۱۷

روزپلاس؛

مواد لازم :

خامه                      500 گرم

شکر                      100 گرم

موز                        2 عدد

ژلاتین                     15 گرم معادل 8 ورقه ژلاتین

شکلات                   25 گرم رنده شده

گردو                       به میزان دلخواه

طرز تهیه:

به مدت 5 دقیقه خامه و شکر را با همزن برقی و در ظرفی مناسب هم بزنید تا یکدست شود,پودر يلاتین را در ظرف دیگری به روش بن ماری حل کنید (یعنی اول ژلاتین رو در یک ظرف نشکن در آب سرد بریزید و بعد از اینکه حالت پفکی شد ظرف را روی کتری که در حال جوش هست قرار داده هم بزنید تا ژلاتین حل شود)

اجازه دهید پورد ژلاتین کمی سرد شود سپس آن را به خامه و شکر از قبل زده شده اضافه کنید و هم بزنید.

موز ها را پوست بگیرید و بصورت حلقه یا مکعب های کوچک خرد کنید,ظرف سرو را آماده کنید ( بهتر است برای دسر موزی از ظروف دسر خوری تک نفره استفاده شود ) حالا موز های خرد شده را کف ظرف بچینید, میتوانید به دلخواه کمی سس کارامل یا تکه های بسکویت خرد شده یا مغز گردو روی موزها قرار دهید و مایع خامه را روی آن ها بریزد.

ظروف سرو دسر موزی را برای 4 الی 5 ساعت در یخچال و خارج از جایخی قرار دهید تا سفت شود.به دلخواه برای تزئین دسر میتوانید از شکلات رنده شده یا سس کارامل یا میوه های فصل خرد شده استفاده کنید.

پارس ناز