سس آنچیلادای قرمز + دستور تهیه

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

کد خبر: ۱۹۶۷۸۴

۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۰ / ۲۰:۰۸

روزپلاس؛

امروز قصد داریم دستور تهیه سس آنچیلادای قرمز را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

۳/۴ قاشق چای خوری نمک

۱/۲ قاشق چای خوری پودر سیر

۱/۴ قاشق چای خوری فلفل قرمز

۱/۲ قاشق چای خوری زیره

۲ قاشق غذا خوری آرد

۲ قاشق غذا خوری روغن گیاهی

۲ قاشق غذا خوری فلفل سیاه

۲ فنجان آب

۸۵ گرم گوجه فرنگی

دستور تهیه

روغن، آرد و فلفل سیاه رو توی یک قابلمه متوسط می‌ریزیم. روی حرارت متوسط قرار داده و با هم مخلوط می‌کنیم.

به هم زدن ادامه می‌دیم تا مواد به جوش بیاد. زمانی که به جوش اومد، یک دقیقه روی حرارت هم می‌زنیم.

آب، رب گوجه فرنگی، زیره، پودر سیر و فلفل قرمز رو اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا پخته بشه. زمانی که به جوش بیاد سس کمی غلیظ‌تر می‌شه

نمک رو اضافه می‌کنیم و سس آماده استفاده ست.

باشگاه خبرنگاران