طرز تهیه پیش غذای عربی

در گزارش زیر طرز تهیه یک پیش غذای عربی را به شما آموزش می‌دهیم.

کد خبر: ۲۰۰۱۶۱

۱۰ خرداد ۱۴۰۰ / ۱۸:۴۶

روزپلاس؛

امروز قصد داریم دستور تهیه پیش غذای عربی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم خمیر:

یک پیمانه و نیم آرد

یک چهارم پیمانه شیر ولرم

یک ق غ خمیر مایه

بک ق غ شکر

یک ق چ نمک

یک چهارم پیمانه. روغن

یک عدد تخم مرغ

طرز تهیه:

شیر را بذارید روی حرارت ولرم که شد (داغ نشه) خمیر مایه و شکر رو بهش اضافه کنید و در شو بذارید به مدت ده دقیقه تا عمل بیاد..

ارد و نمک و تخم مرغ و روغن را با قاشق مخلوط کنید وشیر را به ان اضافه کنید و با دست ورز دهید..

خمیر نرمی به دست میاد که به دست نمیچسپه اگه دیدید کمی میچسپه آرد اضافه نکنید، چون موقع پهن کردن خمیر باز آرد اضافه میکنید؛ و آرد زیادی باعث خشکی بافت خمیر میشه..

کف دست خود را چرب کنید روی سطح خمیر بکشید و بذارید جای کرم به مدت دو ساعت بعد راحت باهاش کار کنید و روش رو با مواد دلخواهتون پر کنید.

باشگاه خبرنگاران