با این دو ماده لاغر شوید

محققان کانادایی می‌گویند لوبیا، نخودفرنگی، نخود و عدس خوراکی‌های ساده‌ای هستند که باعث ‏کاهش وزن می‌شوند.‏

کد خبر: ۲۰۳۲۵

۰۸ دی ۱۳۹۵ / ۱۴:۰۲

به گزارش سلامانه و به نقل از ‏WebMD، آنالیز جدید داده‌های ۲۱ کارآزمایی بالینی راجع به این ‏غذاها نشان می‌دهد که آنها باعث به وجود آمدن احساس سیری و کم کردن وزن اضافی می‌شوند.‏

مؤلف راهبر مطالعه، راسل د سوزا، محقق بیمارستان سنت مایکل در تورنتو در یک مصاحبه گفت: ‏‏«اگرچه کاهش وزن ناچیز بود، یافته‌های ما نشان می‌دهند که به صرف وارد کردن این خوراکی‌ها ‏می‌توانید وزن کم کنید و مهم‌تر اینکه ما فکر می‌کنیم این خوراکی‌ها باعث پیشگیری از بازوزن‌گیری ‏می‌شوند.»‏

دانا انجلو وایت، متخصص تغذیه و دانشیار طب پزشکی در دانشگاه کینیپیاک، از این یافته‌ها ‏تعجب نمی‌کند. او می‌گوید: «کسی قدر این نوع مواد غذایی را نمی‌داند. این‌ها پر از فیبر، پروتئین، ‏ویتامین و مواد معدنی هستند. منطقی است که اگر به طور منظم مصرف شوند کلسترول و وزن را ‏پایین می‌آورند.»‏

تیم تحقیقاتی کانادایی به علاوه خاطر نشان کرد که این مواد خوراکی «اندکس گلایسمیک» ‏پایینی هم دارند، بدین معنا که به آهستگی در مجرای گوارشی تجزیه می‌شوند. از این رو می‌توان از ‏آنها به جای پروتئین حیوانی یا چربی‌های ناسالم وعده‌های غذایی استفاده کرد.‏

الودکتر