تنها کوه ادویه ای دنیا را ببینید!

خاکی خوراکی که از دل کوههای سرخ استخراج و به عنوان ادویه‌...

کد خبر: ۲۸۸۸۶

۱۲ اسفند ۱۳۹۵ / ۱۵:۳۴

به گزارش روز پلاس، به نقل از راستان نیوز تنها کوه خوراکی دنیا در جزیره رنگین کمان هرمز در 8 کیلومتری شهر بندرعباس قرار دارد.

گِلَک؛ خاکی خوراکی که از دل کوههای سرخ استخراج و به عنوان ادویه‌ غذاها بکار می‌رود.

در مسیر دریایی قشم به جزیره هرمز، کوه هایی به رنگ زرد، سفید و قرمز دیده می شود. در میان این کوه ها، کوه قرمز رنگی وجود دارد که خاکش خوراکی است و مردم محلی از خاک سرخ آن به عنوان ادویه در طبخ ماهی و نان و تهیه ترشی و مربا استفاده می کنند.

مردم محلی این کوه را گلک یا «دلک» می نامند و خاک سرخ آن را مانند نمک در تهیه انواع غذاها مصرف می کنند. این کوه با ارتفاع تقریبی 200 متر در جنوب جزیره هرمز قرار گرفته و از خاک آن در صنایع سرامیک سازی و رنگسازی نیز استفاده می شود.

جزیره هرمز مانند صدفی با 9/14 کیلومتر مربع در جنوب شرقی بندرعباس و در میان آب های خلیج فارس قرار گرفته است. سطح جزیره هرمز را طبقات رسوبی و آتشفشانی تشکیل داده است. طبقات نمکی نیز به صورت تپه هایی قسمت اعظم جزیره را پوشانده اند و اغلب از جنس نمک طعام هستند. بلندترین نقطه آن 186 متر از سطح دریا ارتفاع دارد و بزرگ ترین قطر آن هشت کیلومتر است.

به دلیل بارش های اندک جوی و نمکی بودن خاک و شور بودن آب، هیچ نوع مرتع و گیاهی در جزیره وجود ندارد. استخراج و صدور خاک سرخ جزیره هرمز یکی از مهم ترین منابع درآمد اهالی است. نمک آبی و سنگ لاشه از دیگر معادن این جزیره است. شهر هرمز مرکز جزیره هرمز است.

این جزیره فاقد آب شیرین است و آب آشامیدنی آن از بندرعباس تامین می شود.

خبرگزاری برنا