چیکن پارمزان، یک غذای سریع و ساده

شاید در غذا درست کردن مبتدی باشید، اما دلیل نمی شود اعتماد به نفس تان را از دست بدهید و سراغ غذاهای حرفه ای نروید. با این رسپی ها که به شما آموزش داده ایم، متوجه می شوید که درست کردن غذاهای درست و حسابی، آنقدرها هم سخت نیست.

کد خبر: ۴۲۶۴۶

۲۲ تير ۱۳۹۶ / ۱۴:۲۶

روز پلاس؛

در این مطلب طرز تهیه یک غذای ساده و لذیذ را به شما آموزش می دهیم، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

سینه مرغ (بدون استخوان): 4 عدد

نان تست: 8 عدد

پنیر پارمزان (رنده شده): یک دوم پیمانه

آرد: سه چهارم پیمانه

تخم مرغ (درشت): 2 عدد

فلفل سیاه (پودر شده): یک چهارم قاشق چای خوری

نمک: به مقدار لازم

روغن زیتون: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. سینه های مرغ را شسته و به صورت افقی برش دهید.

2. آنها را با دستمال کاغذی مخصوص آشپزی خشک کنید و نمک و فلفل بزنید.

3. کراست دور نان های تست را جدا کرده و آنها را به ابعاد کوچک برش دهید. برش های نان تست و پنیر پارمزان را در غذاساز بریزید و حدود 30 ثانیه مخلوط کنید.

4. سینه های مرغ را ابتدا در آرد بغلتانید و سپس آنها را در تخم مرغ زده شده فرو کنید. در آخر آنها را به مخلوط نان و پنیر پارمزان آغشته کنید.

5. سینه های مرغ را روی پنجره توری بچینید و حدود 10 الی 15 دقیقه کنار بگذارید. روغن زیتون را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید. سینه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید.

برترینها