میگو پفکی، یک غذای آسان و فوری

این غذا بسیار آسان است و در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه می شود. کاملا سالم و سبک است و می توانید به عنوان یک وعده ی غذایی کامل آن را میل کنید.

کد خبر: ۵۴۴۰۹

۱۶ مهر ۱۳۹۶ / ۱۶:۴۷

روزپلاس؛

مواد لازم (۳ تا ۴ نفر)

۱ پیمانه آرد

۱ قاشق غذاخوری ادویه کجون (ادویه تند)

۲ قاشق چایخوری نمک

۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه

۴۵۰ گرم میگو

۱ عدد تخم مرغ

۳ قاشق غذاخوری شیر

۱ قاشق چایخوری ادویه تند

طرز تهیه

1.  در یک کاسه متوسط، آرد، ادویه کجون، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از آن را درون کیسه زیپ‌دار بریزید.

2.  میگوهای بدون پوست و دم که تمیز شسته اید را پس از خشک شدن، درون کیسه آرد بریزید.

3. در کاسه ای جداگانه، تخم مرغ، شیر و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید.

4.  بقیه آردها را درون بشقابی گود بریزید.

5.  روغن را درون یک قابلمه متوسط داغ کنید.

6.  میگوها را ابتدا درون تخم مرغ و سپس درون آرد بغلتانید. سپس آن ها را درون روغن داغ بیندازید.

7.  پس از طلایی شدن، میگوهای پفکی را از روغن بیرون بکشید.

برترینها