دستور پخت چیکن آلفردو با گل کلم برنجی

معرفی سبزیجات به بچه‌ها می‌تواند کمی چالش برانگیز باشد و بچه‌ها علاقه زیادی به غذاهای گیاهی نشان ندهند. راه حل چیست؟

کد خبر: ۶۶۰۸۴

۱۷ دی ۱۳۹۶ / ۱۷:۳۸

روزپلاس؛

مواد لازم:

یک کیلوگرم گلچه خردشده گل کلم

یک چهارم پیمانه روغن زیتون

یک قاشق چایخوری پودر ریحان خشک

یک چهارم قاشق چایخوری نمک

یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه

دو و نیم پیمانه برگ اسفناج تازه

دو پیمانه مرغ پخته خرد شده

۴۰۰ گرم سس آلفردو

دو قاشق غذاخوری پنیر پارمیزان

نصف پیمانه پودر سوخاری

طرز تهیه:

۱ - دمای فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. گلم کلم‌ها را داخل خرد کن بریزید و آن‌ها را ریز کنید تا شبیه دانه‌های برنج شوند.

۲ - گل کلم‌های برنجی را در یک ظرف پخت پیرکس بریزید و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی آن بریزید و ریحان، نمک و فلفل را روی آن پاشیده و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.

۳ - اسفناج، مرغ و سس آلفردو را هم بزنید و با پنیر پارمسان مخلوط کنید. سپس پودر سوخاری و دو قاشق باقی مانده روغن زیتون را ترکیب کرده و روی مخلوط گل کلم بپاشید. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا بیشتر تا زمانی که روی غذا قهوه‌ای شود بپزید.

برترینها