طرز تهیه شيرينی شكلاتی آلمانی

خيلي از خانم‌ها دوست دارند شيريني عيدخانه را خودشان تهيه كنند، اما مشكل اينجاست كه ممكن است شما هم مثل خيلي‌هاي ديگر با اين كار آشنا نباشيد. پس همراه ما باشيد تا از شما يك خانم همه‌فن‌حريف بسازيم.

کد خبر: ۷۲۷۲۷

۰۸ اسفند ۱۳۹۶ / ۱۹:۰۸

روزپلاس؛

مواد لازم:

بيسكويت پتي‌بور: 100 گرم

تخم‌مرغ: یک عدد

گردوي خردشده: یک‌دوم پيمانه

شكر: یک‌دوم پيمانه

پودر كاكائو: یک‌چهارم پيمانه

طرز تهیه:

1. ابتدا كره و پودر كاكائو را روي حرارت مي‌گذاريم تا كره آب شود، بعد تخم‌مرغ و شكر را اضافه مي‌كنيم و سريع هم مي‌زنيم در حدي كه شكر خوب حل شود.

2. حالا مواد را از روي حرارت بر مي‌داريم و پودر بيسكويت و گردو را به آن اضافه مي‌كنيم و خوب هم مي‌زنيم.

3. اين تركيب را داخل يك كيسه فريزر مي‌ريزيم و به صورت استوانه فشرده مي‌كنيم و به مدت دو ساعت داخل يخچال مي‌گذاريم و بعد از آماده شدن برش مي‌زنيم.

فوت كوزه‌گري:

بعد از اضافه كردن تخم‌مرغ و شكر مواد را خوب هم بزنيد و زود خاموش كنيد، در غير اين صورت سفيده تخم‌مرغ زود مي‌بندد و شيريني شما خراب مي‌شود.

برترینها