نارکدو غذایی که حتما باید امتحان کنید! +طرزتهیه

نارکدو یکی از غذا‌های خوشمزه سنتی است که حتما عاشقش می‌شوید.

کد خبر: ۷۲۹۸۳

۱۰ اسفند ۱۳۹۶ / ۱۵:۲۲

روزپلاس؛

مواد مورد نیاز:

کدوسبز (رنده شده): 4 عدد

پیاز (خلالی خردشده): 1 عدد

سیر (له شده): 2 حبه

رب انار: حدود 6 ق س

پودر گردو: 4 ق س

ماست: 2 ق س

پیازداغ: 2 ق س

نعناداغ: 2 ق س

روغن مایع: به میزان لازم

نمک و فلفل: به میزان لازم

روش پخت:

1. پیاز را به همراه مقداری روغن داخل تابه ای سرخ کنید. بعد سیر را به آن افزوده و تفت دهید.

2. کدو را به مواد افزوده و کمی تفت دهید. بعد رب انار را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.

3. پودر گردو را به مواد اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه تفت دهید (به صورتی که در حین تفت دادن آن را هم بزنید تا نسوزد و جا بیفتد).

4. نمک و فلفل مواد را اندازه کرده و داخل ظرفی بریزید. بعد آن را با ماست، پیازداغ، نعناداغ تزیین نمایید.

برترینها