تارت شکلات و پرتقال؛ دسر شیک و مجلسی

این تارت بسیار خوشمزه را می توانید به جای پرتقال، با لیموترش تازه هم درست کنید. اما ترکیب شکلات و پرتقال با بیسکوئیت کرم دار عالی است و توصیه می کنیم حتما یک بار در خانه امتحان کنید.

کد خبر: ۸۳۲۱۷

۰۸ خرداد ۱۳۹۷ / ۲۲:۳۸

روزپلاس؛

مواد لازم:

۲۰۰ گرم بیسکوئیت کرم دار شکلاتی (Oreos)

۱ تخته شکلات شیری آب شده

۲ تخته شکلات نیمه شیرین آب شده

۳/۴ پیمانه خامه چرب

پوست رنده شده پرتقال

۱ عدد پرتقال، حلقه ای

۱ پیمانه شکر

نصف پیمانه آب

طرز تهیه:

1. درون غذاساز، بیسکوئیت ها را ریخته و هم بزنید تا پودر شوند. سپس شکلات آب شده را بیفزایید.

2. آن ها را درون قالب تارت ریخته و فشار دهید. سپس درون یخچال بگذارید.

3. شکلات ها را به روش بِن ماری ذوب کنید. سپس از روی حرارت بردارید و خامه را به آن اضافه کنید.

4. در آخر، پوست رنده شده پرتقال را بیفزایید.

5. آن ها را روی تارت ریخته و سطحشان را صاف کنید. دوباره درون یخچال بگذارید.

6. درون قابلمه، پرتقال، شکر و آب را با هم مخلوط کنید و به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید.

7. حلقه های پرتقال را از سیروپ جدا کرده و کنار بگذارید تا خنک شوند.

8. روی تارت را با حلقه های پخته شده پرتقال تزئین و سرو کنید.