بورک مارچوبه؛ دست پیچ های شکم پر

از این بورک‌های مارچوبه میتوانید به عنوان پیش غذا استفاده کنید و سفره شام و افطار را با آن‌ها تزئین کنید.

کد خبر: ۸۳۳۵۵

۰۹ خرداد ۱۳۹۷ / ۱۸:۲۱

روزپلاس؛

میزان سرو: 2 نفر

مواد لازم:

مارچوبه: 4 عدد

خمیر هزارلا: به مقدار لازم

ژامبون: 2 ورقه

پنیر پارمزان: 2 ورقه

میخک: 2 عدد

زرده تخم مرغ: یک عدد

بورک مارچوبه؛ دست پیچ های شکم پر

طرز تهیه:

مارچوبه ها را حدود 2 الی 3 دقیقه در آب و نمک بپزید و سپس زیر آب سرد آب بکشید.

دو عدد بیضی از خمیر هزارلا جدا کنید و دو انتهای آنها را مثلثی برش دهید.

روی هر یک از آنها یک ورقه ژامبون و دو عدد مارچوبه قرار دهید.

یک ورقه پنیر پارمزان اضافه کنید.

دو لبه خمیر را روی آن قرار دهید و آنها را با یک عدد میخک به هم وصل کنید.

زرده تخم مرغ را کمی زده و با برس روی خمیرها بمالید.

سپس آنها را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد 400 درجه فارنهایت قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.

سپس سرو کنید.