بهترین راه گرم کردن گوشت یخ زده چیست؟

درست خواندید. شما تمام عمرتان گوشت یخ زده  را به صورت نادرست گرم می کردید. مطلب زیر را بخوانید تا دلیل آن را بدانید.

کد خبر: ۸۳۵۷۵

۱۱ خرداد ۱۳۹۷ / ۱۶:۱۳

به گزارش روزپلاس؛در یک مطالعه اخیر یافت شده که بیشتر مردم یک اشتباه بزرگ را در گرم کردن گوشت یخ زده مرتکب می شوند. گذاشتن گوشت یخ زده در یخچال برای آب شدن یخ هایش کار اشتباهی است چرا که مزه گوشت از بین می رود. گرم کردن گوشت یخ زده در مایکرویو هم اشتباه است چرا که می تواند به گوشت صدمه زیادی بزند.

بهترین راه برای آب کردن یخ های گوشت این است که آن را در آب سرد قرار بدهید. به این صورت مزه گوشت هم باقی می ماند چرا که آب گرما را بهتر از هوا انتقال می دهد. این بهترین و سریع ترین راه برای آب کردن یخ های گوشت یا ماهی است.