کیک کدوی شکلاتی را با بستنی سرو کنید

این کیک خوشمزه خیلی ساده و سریع درست میشه و اگه می‌خواید طعمش رو هیچوقت فراموش نکنید اونو همراه با بستنی وانیلی یا کاراملی سرو کنید.

کد خبر: ۹۸۹۵۱

۰۱ آبان ۱۳۹۷ / ۱۹:۰۳

روزپلاس؛

این کیک خوشمزه خیلی ساده و سریع درست میشه و اگه می خواید طعمش رو هیچوقت فراموش نکنید اونو همراه با بستنی وانیلی یا کاراملی سرو کنید.

مواد مورد نیاز:

۲ پیمانه آرد

½ قاشق چای خوری جوش شیرین

۱ قاشق چای خوری پودر دارچین

½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل

½ قاشق چای خوری پودر جوز هندی

¼ قاشق چای خوری میخک

½ قاشق چای خوری نمک

¾ پیمانه کره

۲/۳ پیمانه شکر قهوه ای

۱/۳ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز

۱ عدد تخم مرغ

۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل

½ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری پوره کدو حلوایی

۱ و ¼ پیمانه شکلات چیپسی

طرز تهیه

1. ابتدا فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. سپس داخل یک تاوه بزرگ ۲۰ سانتیمتری را چرب کنید و کنار بگذارید.

2. تمام مواد خشک (آرد، جوش شیرین، زنجبیل، دارچین، جوز هندی، نمک و میخک) را در ظرف بزرگی مخلوط کنید.

3. کره را داخل ظرف کوچکی روی حرارت متوسط ذوب کنید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و به شکر قهوه ای و شکر دانه ریز اضافه کنید و هم بزنید.

4. تخم مرغ و عصاره وانیل و در آخر پوره کدو را اضافه کنید و هم بزنید.

5. نیمی از مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شود. دوباره بقیه مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید.

6. شکلات های چیپسی را اضافه کرده و هم بزنید.

7. مواد را داخل تاوه بریزید.

8. به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا زمانی که لبه های کیک ترد و روی کیک طلایی مایل به قهوه ای رنگ شود.

9. سپس کیک را بیرون بیاورید و اجازه دهید سرد شود. سپس کیک را برش بزنید مقداری بستنی روی آن بریزید و میل کنید.