محمد آذرفر متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص صبحانه مناسب برای کاهش وزن توضیح داد: تخم مرغ یکی از بهترین گزینه‌ها برای دریافت پروتئین در وعده غذایی صبحانه است. با مصرف پروتئین در وعده صبحانه، فرد مدت بیشتری احساس سیری می‌کند؛ اگر در وعده صبحانه پروتئین کافی به بدن نرسد ممکن است سوخت و ساز بدن کاهش پیدا کند و همچنین کاهش توده عضلانی را در پی داشته باشد. اکثر افراد در نهار و شام پروتئین زیادی مصرف می‌کنند اما در وعده صبحانه پروتئین کافی دریافت نمی‌کنند.