اگر شما در منزل بادمجان داشته باشید به راحتی میتوانید چند نوع غذای خوشمزه را آماده کنید، پس بهتر است ترفندهای نگهداری طولانی مدت از بادمجان را بدانید.
کد خبر: ۳۰۰۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۶
فرقی نمی کند که جزء دوست داران بامجان هستید یا گهگاه آن را مصرف می کنید؛ بلکه در هر حالت می توانید از فواید آن بهره مند شوید.
کد خبر: ۲۶۳۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۴
یک دستگاه کامیون حامل ۷۷ کیلو و ۶۴۰ گرم تریاک که زیر بار بادمجان جاساز شده بود، در نایین توقیف شد.
کد خبر: ۲۳۳۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱
برخی از قسمت‌های گیاهان خوردنی نیستند و باید از مصرف آن اجتناب کنید. در این مقاله قصد داریم ۷ گیاهی را معرفی کنیم که مصرف ریشه تا ساقه آن به هیچ عنوان توصیه نمیشود و خطرناکند.
کد خبر: ۲۰۴۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۸
بادمجان سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و در مقابل مقدار زیادی کربوهیدرات ندارد.
کد خبر: ۱۹۹۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۷
متخصصان حوزه سلامت تاکید کردند که مصرف آب بادمجان به طور منظم فواید زیادی برای سلامت بدن دارد.
کد خبر: ۱۸۰۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۴
افراد باید در صورت داشتن تب از مصرف برخی مواد غذایی خودداری کنند.
کد خبر: ۱۷۸۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۵
بادمجان تخم مرغی سفید، گیاه بومی هند که از آن برای درمان سرطان استفاده میشود.
کد خبر: ۱۶۷۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۴
در این مطلب با توجه به قرار داشتن در پاییز به برخی پرهیزات غذایی ضروری این فصل اشاره شده است.
کد خبر: ۱۳۷۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۴
اگر عصبانیت و پرخاشگری هر از گاهی به سراغتان می آید، جالب است بدانید برخی موادغذایی در بروز این رفتارها نقش دارد.
کد خبر: ۱۳۵۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳
بادمجان با توجه به آنتی‌اکسیدان‌ها و خاصیت ضدالتهابی که دارد از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. در نتیجه ضد سرطان است.
کد خبر: ۱۱۵۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۵
در دوران ناصرالدین شاه بزرگان و رجال سیاسی، برای نشان دادن مراتب اخلاص و چاکری خود به پادشاه به آشپزخانه شاهنشاهی می‌رفتند و مانند خدمه ها بادمجان ها را پوست می کندند و دور بشقاب های آش و یا خورش می چیدند. این کار را طوری انجام می‌دادند که شاه هنگام سر زدن به آشپزخانه آنها را ببیند. اصطلاح بادمجان دور قاب چین از آن زمان است.
کد خبر: ۱۱۳۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۰
جلوگیری از سرطان روده، جلوگیری از سکته قلبی و تقویت دریچه‌های قلب، کاهش وزن، شادابی پوست و برطرف کردن چروک و جوش صورت، رفع کم‌خونی از مزایای مصرف بادمجان است.
کد خبر: ۱۰۳۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۶
کاهش قند خون با مواد غذایی امری امکان پذیر است به گونه ای که احساس ضعف نکنید و مدت زمان بیشتر حس سیری داشته باشید.
کد خبر: ۱۰۰۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۷
در این ویدئو با چند روش می توانید تلخی بادمجان را ازر بین ببرید.
کد خبر: ۹۸۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۳
بادمجان دارای مواد معدنی و ویتامین‌های متعددی است که می‌توانند بخش مهمی از نیازهای بدن را تامین کنند
کد خبر: ۹۲۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۷
راه درمانی ساده برای رفع عرق کف دست
کد خبر: ۵۱۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۵
در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرزتهیه یک خوراک یتیمچه و نکات مهم در خوشمزه شدن این غذا را برایتان آماده کرده ایم. چون در این غذا از گوشت استفاده نمیشود از این رو به اینغذا یتیمچه میگویند.
کد خبر: ۲۰۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۶
بعضیها حلیم بادمجان را با عدس یا لوبیا سفید درست میکنند اما رنگ حلیم بادمجان با عدس تیره میشود و با لوبیا هم طعم چندان خوبی نخواهد داشت اما با برنج هم خوشمزه تر است هم رنگ خوبی دارد
کد خبر: ۱۶۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۸
ترشی بادمجان ، یکی از ترشی هایی است که طرفداران بسیاری دارد. این ترشی خوشمزه به سادگی تهیه میشود و یک یا دو روز بعد از تهیه قابل مصرف است.
کد خبر: ۱۵۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۳