قارچ را خام نخورید

برچسب ها - قارچ را خام نخورید
مصرف قارچ دکمه‌ای سفید به عنوان محصولی که در سال‌های اخیر جای خوبی در بازار تره‌بار ایران پیدا کرده با برخی چالش‌های علمی و آشپزی روبروست. در این گزارش با کمک متخصصان روش مقابله با آلودگی و سم موجود در قارچ را بررسی کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۵۰۸۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۰

نقد و سیاست