مصرف مواد غذایی غنی از فیبر یکی از راه‌های کنترل دیابت است. تحقیقات نشان می‌دهد فیبر موجود در مواد غذایی گیاهی روند افزایش قند خون را کند می‌کند.
کد خبر: ۸۸۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۶
غنی سازی یعنی اضافه کردن یک جزء بیرونی به بستر غذایی با هدف سالم و تغذیه ای. در غنی سازی برخی بستر های غذایی مانند لبنیات، غلات و فراورده غذایی دیگر، ماده مغذی یا سلامت بخشی را اضافه می کنند که ماده غذایی اولیه کم دارد یا به کلی فاقد آن است.
کد خبر: ۸۸۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۵
شیر به تنهایی دارای خواص بسیار زیادی است ولی اگر همراه برخی مواد غذایی باشد خواص آن چند برابر می شود.
کد خبر: ۸۷۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۶
مطالعات محققان انگلیسی اخیرا ثابت کرده است که رژیم های غذایی حاوی کربوهیدرات های تخمیر شده حاوی دو نوع ماده به نام های بتاگلوتان، و اینولین هستند که برای رسیدن به اهداف کاهش وزن شما را کمک خواهند کرد.
کد خبر: ۸۷۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۴
اگرچه شست و شوی دست‌ها به نظر ساده می‌رسد اما یک مطالعه اخیر نشان داده در ۹۷ درصدِ مواقع افراد این عمل ساده را اشتباه انجام می‌دهند که می‌تواند باعث آلودگی مواد غذایی و سطوح و در نتیجه ابتلا به بیماری‌های غذایی شود.
کد خبر: ۸۷۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۰
برخی مواد غذایی دارای طبعی مخالف با طبع خربزه و طالبی بوده و باعث بروز مشکلاتی برای فرد می شود، در ادامه به شما خواهیم گفت، طالبی و خربزه را با چ مواد غذایی نخورید؟
کد خبر: ۸۶۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۰
مسئول آموزش اداره کل دامپزشکی یزد گفت: با توجه به افزایش تدریجی دمای هوا در فصل تابستان و ایجاد زمینه لازم برای رشد انواع میکروب در مواد پروتئینی، احتمال مسمومیت ناشی از فساد این مواد در افراد وجود دارد.
کد خبر: ۸۶۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۵
مهم‌ترین عامل دفاعی بدن در برابر عوامل بیماری‌زا، سیستم ایمنی بدن است. بر اساس پژوهش‌های کارشناسان تغذیه، مصرف مواد غذایی همچون ماست و فراورده‌های آن، قارچ‌ها، سوپ مرغ، آجیل مغزها و سیر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۵۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۱
منجمد و فریز کردن مواد غذایی یکی از راه ها برای نگهداری مواد غذایی است، اما همین فریز کردن مواد غذایی هم قوانین خاص خودش را دارد که بهتر است بدانید.
کد خبر: ۸۴۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۳
به تازگی محققان دریافتند برخی مواد غذایی کودکان را در برابر بیماری دیابت واکسینه می‌کند.
کد خبر: ۸۳۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۲
این کارخانه جالب کارخانه ی مواد غذایی در چین است که بسیار تمیز و مرتب است.
کد خبر: ۸۲۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۴
متخصص بیماری‌های کلیوی روزه داری را زمانی مناسب برای دریافت غذای کمتر، کاهش وزن و درمان کبد چرب دانست.
کد خبر: ۸۲۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
مواد غذایی که در ایام ماه مبارک رمضان تشنگی را از شما دور می‌کنند در اینفوگرافیک (عکس دوم) مشاهده می کنید.
کد خبر: ۸۱۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۹
آیا می‌دانید، شایع‌ترین بیماری نوع بشر بعد از سرماخوردگی چیست؟ بررسی‌ها نشان داده، پوسیدگی دندان از شایع‌ترین بیماری‌ها در تمام جوامع است.
کد خبر: ۸۱۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۹
در این مطلب مواد غذایی كه در ایام ماه مبارک رمضان تشنگی را از شما دور می‌كنند را مشاهده می کنید.
کد خبر: ۸۱۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۸
مدیرگروه بیماری‌های غیرواگیر دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: طبق مطالعه اخیر در خصوص بار جهانی بیماری ها، فشارخون بالا مهم‌ترین عامل مرگ و از کارافتادگی در دنیاست.
کد خبر: ۸۱۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۷
یک متخصص تغذیه بر صرف هر سه وعده غذایی در ماه مبارک رمضان جهت پیشگیری از مشکلات دستگاه گوارش تاکید کرد.
کد خبر: ۸۱۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۵
یک متخصص تغذیه با اشاره به راه‌های تشخیص محصولات دریایی تازه تاکید کرد: با توجه به این که فسادپذیری ماهی بسیار سریع است، از این رو شناخت راه‌های تشخیص محصولات تازهی دریایی ضروری است، ماهی نباید بیش از دو الی سه روز در یخچال بماند.
کد خبر: ۸۱۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۲
یخچال یکی از پرکارترین و ضروری ترین وسیله های برقی آشپزخانه است.
کد خبر: ۸۰۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۰
هرچه سوخت وساز بدن بهتر باشد، کالری بیشتری می سوزانید. این موضوع به ویژه برای افرادی که بیشتر ساعات کاری خود را در حالت نشسته سپری می کنند، اهمیت دارد.
کد خبر: ۸۰۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۸