غذاهایی که معمولاً برای باز شدن رگ‌ها
مفید هستند بیشتر موادی است که آنتی‌اکسیدان دارند مثل ویتامین‌های A,D,E
که بیشتر در همه مواد غذایی به ندرت یافت می‌شوند و نمی‌گذارند رگ‌ها
بگیرد.
بنابراین باید در غذاها ویتامین مثل ویتامین
E در جوانه گندم و ویتامین D در مرکبات و ویتامین D در هویج که پیش ساز
ویتامین A است و همینطور در سبزیجاتی که با رنگ سبز تیره و سبزیجات زرد و
نارنجی ویتامین A دارند، ویتامین D در ماهی‌ها و میگوها و در بعضی از
روغن‌های گیاهی یافت می‌شوند و اخیراً در شیر هم به صورت مکمل اضافه
می‌کنند تا شیرها غنی شوند.
اگر مواد غذایی ویتامین‌ها و
آنتی‌اکسیدان‌ها را داشته باشند می‌توانند به راحتی رگ‌ها را باز کنند و
کمک کنند به رگ‌های عروقی و مورد دیگر این است که این ویتامین‌ها و
آنتی‌اکسیدان‌ها در املاح نیز یافت می‌شوند مثل املاح زینک و روی اینها همه
مواد مناسبی هستند که باعث باز نگه داشته شدن رگ‌های عروقی می‌شوند.