این غذا جون میده برای مهمونی‌های زمستونی

بعضی از غذا‌ها حتی اسمشان هم هیجان‌انگیز است چه برسد به طعم و مزه آنها. لبوپلو از آن غذا‌هایی است که جان می‌دهد برای مهمانی‌ها البته اگر مهمانتان لبو دوست داشته باشد.
کد خبر: ۲۳۹۲۰۰
تاریخ انتشار:۲۰ بهمن ۱۴۰۰ - ۱۹:۰۸ - 09 February 2022
روزپلاس؛


بعضی از غذا‌ها حتی اسمشان هم هیجان انگیز است چه برسد به طعم و مزه آنها. لبوپلو از آن غذا‌هایی است که جان می‌دهد برای مهمانی‌ها البته اگر مهمانتان لبو دوست داشته باشد.

مواد لازم برای 3 نفر

4 عدد لبو
1 عدد سینه کامل مرغ
1 عدد پیاز
3 پیمانه برنج
1 ق س زعفران محلول در آب
به میزان لازم روغن
به میزان لازم شکر، نمک و فلفل




طرز تهیه:

1. ابتدا لبو ها را خوب بشویید، سر و دم آنها را جدا کرده، داخل قابلمه همراه با مقدار لازم آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا لبو ها بپزند. مقداری شکر هم داخل قابلمه بریزید. بعد از آنکه لبو ها پختند، آنها را از داخل قابلمه در آورده و پوست بگیرید، سپس آنها را نگینی خرد کنید.

2. در این میان مرغ را به صورت نگینی خرد کنید و آن را به زعفران و کمی نمک و فلفل آغشته کنید. در یک تابه کمی روغن بریزید، پیاز را خردکنید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا تکه های مرغ را داخل آن خوب تفت دهید. در یک کاسه تکه های مرغ و لبو را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

3. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را که از قبل خیس کرده بودید داخل قابلمه بریزید. صبر کنید تا برنج کمی نرم شود، سپس آن را آبکش کنید.

4. داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و ته دیگ مورد نظرتان را داخل آن قرار دهید. حالا برنج و مخلوط لبو را لابه لای هم داخل قابلمه بریزید، سپس برنج را دم کنید.


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ویدیو/ اخلاق در رقابت و رفاقت رقبا

کاریکاتور موهن؛ واکنش منفی هواداران قالیباف و جلیلی به بی‌اخلاقی رضا کیانیان

سردار حاجی‌زاده: باعمل به تشخیص رهبری به فردی با مدیریت اجرایی قوی رای دهیم شاهد تحول خواهیم بود/ بالاترین مقام اجرایی کشور جای سعی و خطا و حضور فردی ستادی نیست

دارندگان سهام عدالت بخوانند / سود مرحله سوم سهام عدالت کی واریز می‌شود؟

یک بازیکن دیگر در آستانه‌ی جدایی از پرسپولیس

جلیلی در بازار تهران: برای مشکلات کشور برنامه داریم/ باید قدرت خرید برای مردم ایجاد شود

انتقاد رضا جباری از سروش رفیعی

پیشتازی ترامپ در انتخابات آمریکا در آستانه مناظره/ حمایت اکثریت جمهوری‌خواهان و مستقل‌ها از ترامپ

اقدام جدید باشگاه پرسپولیس علیه بیرانوند

گزینه رویایی پرسپولیس در نقش یک بازیکن تستی!

بازخوانی دیدار آیت‌الله جوادی آملی با سعیدجلیلی در سال ۹۲/ انسان خوبی هستند، اما مدیر نیستند

تاریخ اکران فیلم Megalopolis فرانسیس فورد کوپولا اعلام شد

شلیک موشکهای برکان به اهداف نظامی رژیم صهیونیستی

فرشاد احمدزاده با پرسپولیس تمام کرد

نقد و سیاست