با این مواد غذایی از کرونا در امان بمانید

کارشناسان تغذیه تاکید می‌کنند، با بهره‌وری از توصیه‌های مفید که شامل تقویت سیستم ایمنی بدن با استفاده از مواد غذایی سالم است، می‌توان به پیشگیری از ابتلا به کرونا کمک کرد.
کد خبر: ۲۴۲۳۰۴
تاریخ انتشار:۱۴ اسفند ۱۴۰۰ - ۱۶:۰۸ - 05 March 2022



به گزارش روزپلاس؛ بر کسی پوشیده نیست که قوی نگه داشتن سیستم ایمنی بدن به مبارزه مداوم با بیماری‌ها کمک می‌کند، اما با ورود به سال سوم همه گیری کووید-۱۹، سیستم ایمنی بدن ما نیاز به دریافت مواد مغذی زیادی دارد. هیچ ماده‌ای وجود ندارد که علائم یا شانس ابتلای ما به ویروس کرونا را به حداقل برساند، اما با مصرف روزانه برخی از مواد غذایی و رعایت نکاتی که می‌تواند به ایمن نگه داشتن بدن در برابر ویروس کمک کند شانس ما برای در امان ماندن از ویروس و مبارزه با کووید-۱۹ و تبعات ابتلای شدید به آن افزایش می‌یابد.

در این گزارش به آنچه که در این مسیره به شما کمک می‌کند اشاره می‌کنیم:

۱. مصرف سبزیجات رنگی

تنها یک نوع میوه یا سبزی نمی‌تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند به همین دلیل متخصصان تغذیه معتقدند مصرف انواع میوه‌ها و سبزی‌ها در رنگ‌های مختلف و گنجاندن آن‌ها در سبد غذایی روزانه می‌تواند در حفظ سلامت و تندرستی جسم موثر باشد و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. مقدار سبزیجات مورد نیاز بدن با توجه به هرم راهنمایی غذایی به طور کلی روزانه ۲۰۰ گرم است که این مقدار برای سالمندان بالای هفتاد سال، نوجوانان و کودکان کمتر است. براساس تحقیقات جدید رنگ سبزیجات در طبقه بندی خواص آنان نقش دارد از این رو مصرف سبزیجات با رنگ‌های متنوع برای سلامت توصیه می‌شود.

۲. مصرف سبزی‌های برگ دار

سبزیجات برگ سبز از محبوب‌ترین و پر مصرف‌ترین سبزیجات هستند که بخش مهمی از رژیم‌های غذایی سالم را به خود اختصاص می‌دهند. این سبزیجات پر خاصیت از یک طرف سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند و از طرف دیگر کالری اندکی در خود گنجانده‌اند، به همین دلیل استفاده از آن‌ها در رژیم غذایی روزانه فواید زیادی برای بدن دارد. اسفناج، کلم پیچ، برگ کولارد یا کولارد سبز، برگ چغندر و برگ شلغم از جمله این سبزیجات هستند.

۳. مصرف انواع میوه

به توصیه محققان، برای تقویت سیستم ایمنی بدن باید روزانه حداقل دو عدد میوه خورد؛ یکی از موثرترین راه‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف میوه‌های مختلف و مفید است که از جمله آن‌ها می‌توان به انار، آناناس، موز، سیب، کیوی، مرکبات مانند گریپ فروت و پرتقال اشاره کرد.

کیوی

قسمت سبز رنگ و دانه‌های سیاه و حتی پوست قهوه‌ای کیوی سرشار از مواد مغذی سالم هستند و منبع خوبی از ویتامین ث، ویتامین کا، فولات، آنتی اکسیدان و فیبر می‌باشد و ۲۷۳ درصد ویتامین c مورد نیاز بدن در طول روز را تامین می‌کند.

گریپ‌فروت

گریپ فروت سرشار از مواد مغذی، حاوی ویتامین ث، ویتامین آ، فیبر، پروتئین، کلسیم، تیامین و فولات است. همچنین ویتامین ب، زینک، مس و آهن در آن وجود دارد که همگی باعث افزایش سلامت سیستم ایمنی می‌شود.

۴. خرما

خرما سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و یکی از غذا‌های گیاهی مفید است. دارای مس، آهن، پتاسیم، منگنز، منیزیم، ویتامین ب، نیاسین، اسید پانتوتنیک و ریبوفلاوین است. همچنین مقدار کافی ویتامین آ، ک، کاروتن، لوتئین و زیخانتین دارد. مقداز زیادی فیبر دارد و جود مواد معدنی زیاد در این خوراکی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک قابل ملاحظه‌ای می‌کند.

۵. تخم مرغ

کارشناسان تغذیه می‌گویند، برای تقویت سیستم ایمنی بدن افراد می‌توانند یک یا دو تخم مرغ را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنند. یک تخم مرغ بزرگ می‌تواند ۲۲درصد از مقدار توصیه شده مصرف روزانه سلنیوم را تامین کند. در زرده تخم مـــرغ چربی، کلسترول، آهن، کلسیم، فسفر، روی، ید، اسیدفولیک و ویتامین‌های A، D، E، K و B ۱۲ به وفور یافت می‌شود. ارزش تغذیه‌ای زرده آن بالاتر از سفیده بوده، اما پروتئین، سدیم، پتاسیم و منیزیم سفیده بیشتر از زرده است. سفیده مانع رشد باکتری‌های مضر دستگاه گوارش می‌شود و زرده به دلیل دارا بودن مواد آنتی اکسیدانی خاصیت ضدسرطانی داشته و به دلیل برخی ایمنوگلبولین‌ها باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن شده و این همان مزیت چشمگیر تخم مرغ و تخم بلدرچین در مقایسه با تخم دیگر پرندگان است.

۶. ماست یونانی

ماست یونانی دو برابر ماست‌های معمولی پروتئین دارد و از عناصر مغذی دیگری مانند کلسیم، پروبیوتیک ها، ویتامین B ۱۲ و پتاسیم برخوردار است که همه آن‌ها در چندین عملکرد اصلی بدن نقش اساسی دارند. کارشناسان تاکید می‌کنند، افراد برای تقویت ایمنی بدن، خوردن ماست یونانی را شروع کنند. ماست یونانی می‌تواند منجر به سطح بالاتری از سلول‌های تقویت کننده ایمنی شود. باکتری‌های سالم موجود در ماست، سلول‌های تقویت کننده سیستم ایمنی بدن را علامت گذاری کرده و میکروب‌های مضر را از بین می‌برند. میکروب‌های خوب همچنین به بدن کمک می‌کنند مواد مغذی را به درستی جذب و سیستم گوارشی را قوی کند. این دو عامل در تقویت سیستم ایمنی بدن مهم هستند.

۷. آجیل و خشکبار

مغز‌ها مانند گردو، بادام و پسته سرشار از چربی‌های سالم و مواد معدنی مانند زینک، مس و سلنیوم هستند. دانه‌های کتان، تخمه آفتابگردان و حتی تخمه هندوانه دارای آنتی اکسیدان‌هایی است که به بهبود سلامت افراد کمک زیادی می‌کند. آجیل‌ها و مغز‌ها یک میان وعده بسیار سالم است که به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد می‌توان آن‌ها را به سالاد نیز اضافه کرد. پزشکان به‌طورکلی مصرف متنوع همه مغز‌ها را توصیه می‌کنند تا همه مواد مغذی به بدن رسیده و سیستم ایمنی بدن بهتر تقویت شود.

۸. سیر

سیر نیز یکی دیگر از منابع مهم آنتی‌اکسیدان به‌حساب می‌آید که می‌توان از آن برای مقابله با میکرب‌ها استفاده کرد. سیر علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، به جذب مواد معدنی نیز کمک می‌کند. دریکی تحقیقات انجام‌شده در این رابطه مشخص می‌شود، افرادی که سیر مصرف می‌کنند کمتر سرما می‌خورند و ۷۰ درصد آن‌هایی هم که سرما می‌خوردند دوره زمانی کوتاه‌تری در بیماری را نسبت به افرادی که سیر مصرف نمی‌کرده‌اند، طی می‌کنند.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

آینده هویت اسلامی عربستان در سایه اصلاحات سکولار

برگزاری مراسم «قهرمان ملی»/ رونمایی از تقریظ رهبر انقلاب

عراقچی: حرکت سه کشور اروپایی در شورای حکام به پیچیده‌تر شدن موضوع خواهد انجامید/بررسی آخرین تحولات مربوط به مذاکرات هسته‌ای

۲۲ شهید و مفقود در بمباران یک خانه مسکونی/ تله مرگ‌بار حزب‌الله در مسیر نظامیان اسرائیلی

ایفون‌های فعال رجیستر نمی‌شوند!/ تصمیم وزارت صمت به ضرر دولت و مردم!

میدان حرف آخر را می‌زند/ پاسخ ما هدف قرار دادن قلب تل‌آویو خواهد بود

بانک ملت هک نشده است/ تنها همراه بانک ملت در حال به روزرسانی است

سازمان لیگ قیمت بلیت‌ها را اعلام کرد؛ نرخ براساس ورزشگاه+نامه

پزشکیان: ایران بر روابط گسترده‌تر و عمیق‌تر با کشور دوست و همسایه قطر تأکید دارد/ نخست وزیر قطر: همواره برای ایران یک همپیمان قوی و مورد اعتماد خواهیم بود

قهرمان دهه هفتادی/ جوان‌ترین شهید مدافع حرم که بود؟

تلویزیون از رختکن تیم ملی خبر ندارد

درباره دوگانه تیم ملی فوتبال-صداوسیما/ کدام طرف درست می‌گوید؟

ایران در قبال آژانس حسن‌ نیت نشان داد/ اگر طرف‌های مقابل به دنبال تقابل باشند، ایران نیز واکنش مناسب از خود بروز خواهد داد

"مثل نهنگ " و بحران‌ شناختی خاموش بعد از مادری

آن روی سکه ترامپ در فناوری/ از متضرر شدن اپل تا شانس هوش مصنوعی

وقتی موسیقی آقای آهنگساز وزن «طلا و مس» را بیشتر کرد

کُمیت لنگ «بازار کتاب» دو سال پس از رونمایی

چگونگی رجیستر گوشی‌های آیفون‌ هنوز تعیین تکلیف نشده!/ آیفون کماکان قطعه!

دل غریب من از گردش زمانه گرفت/ به یاد غربت زهرا شبی بهانه گرفت

صهیونیست‌های یهودی با این وحشی‌گری منجی را از خود می‌دانند

واکنش‌ها به ویدئوی جنجالی «صبحانه ایرانی» درباره قیصر

جریان سینمای زیرزمینی از ابتدا تاکنون/ چالش‌ها و راهکارها

ایران و سفر گروسی به تهران؛ مثبت در تعامل، قاطع در تقابل

نهاد کتابخانه‌‌های عمومی و سهمی قلیل از بودجه

شاعری که نگهبان بانک است/بی‌پولی بود که شاعر شدم!

ایران خودرو پاسخ داد/ قیمت جدید خودرو از چه زمانی اعمال می شود؟

همکاری‌ ایران با آژانس منوط به انجام تعهدات طرف مقابل است/ مسیر همکاری‌ ایران و آژانس در یکسال آینده را روشن کردیم

عملیات حنظله/ بزرگترین هک تاریخ موجودیت رژیم صهیونیستی

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

نقد و سیاست