چرا مواد غذایی در یخچال فاسد می شود؟

به طور معمول مواد غذایی زمان طولانی در یخچال سالم می ماند اما مواقعی مواد داخل یخچال زود فاسد می‌شود، چرا؟
کد خبر: ۲۴۳۴۵۴
تاریخ انتشار:۲۲ اسفند ۱۴۰۰ - ۱۵:۵۶ - 13 March 2022



به گزارش روزپلاس؛ به طور معمول مواد غذایی زمان طولانی در یخچال سالم می ماند اما مواقعی مواد داخل یخچال زود فاسد می‌شود، چرا؟

 قرار دادن مواد غذایی در یخچال موجب به تعویق انداختن سرعت فساد مواد غذایی می‌شود. برخی از عوامل تاثیرگذار روی فاسد شدن مواد غذایی درون یخچال به نحوه نگهداری از یخچال بستگی دارد و برخی دیگر هم نشان دهنده خرابی قطعات مختلف یخچال است که هر یک از آن‌ها باید به دقت بررسی شود. ادامه مطلب را مطالعه کنید:
 
تنظیم  نبودن دمای یخچال

دمای مناسب برای نگهداری میوه ها و سبزیجات در دستگاه تنظیم نشود. از این رو برای این که بتوانید اقدام به جلوگیری از فساد مواد غذایی در یخچال خود کنید، باید دمای دستگاه را به درستی تنظیم کنید. در زمستان بهتر است دمای یخچال را ۴ +در نظر بگیرید و در تابستان دمای یخچال خود را روی ۳ +و دمای فریزر را ۲۰ -درجه سانتی گراد قرار دهید.

 باز و بسته کردن مداوم

باز و بسته کردن در یخچال به صورت مکرر موجب بروز تغییراتی در دمای داخلی یخچال  می شود و در نتیجه گرمای محیط به درون یخچال راه پیدا می کندو دما را کاهش می دهد و دستگاه نمی تواند سرمای لازم برای خنک سازی مواد غذایی و نگهداری از آن ها را تامین کند.

 قرارگیری مواد غذایی زیاد

باید در زمان چیدن ظروف مواد غذایی در یخچال دقت داشته باشید که حتما هر یک از آن ها را در ظرف های جداگانه قرار دهید و آن ها را با فاصله از هم بچینید تا از پوسیدگی، خرابی یا کپک زدن آن ها جلوگیری شود.

 خرابی لاستیک دور در

نوار و لاستیکی که دور در یخچال قرار گرفته است، از ورود هوای گرم بیرون به درون کابین یخچال جلوگیری  و از مواد غذایی نگهداری می کند. در برخی مواقع لاستیک در یخچال با گذشت زمان دچار ترک خوردگی یا پارگی می شود. با بروز این مشکل دمای داخلی یخچال گرم می شود و زمینه لازم برای فساد مواد غذایی را فراهم می آورد.

 استفاده از ظروف نامناسب

در صورتی که مواد غذایی خود را در ظرف های بدون درپوش بگذارید و در یخچال قرار دهید، طی مدت زمان کوتاهی خراب خواهد شد. از این رو بهتر است در زمان بسته بندی مواد غذایی و قرار دادن آن ها در یخچال از ظرف های دارای درپوش و باکیفیت جهت جلوگیری از خراب یا فاسد شدن غذاها استفاده کنید.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

آینده هویت اسلامی عربستان در سایه اصلاحات سکولار

برگزاری مراسم «قهرمان ملی»/ رونمایی از تقریظ رهبر انقلاب

عراقچی: حرکت سه کشور اروپایی در شورای حکام به پیچیده‌تر شدن موضوع خواهد انجامید/بررسی آخرین تحولات مربوط به مذاکرات هسته‌ای

۲۲ شهید و مفقود در بمباران یک خانه مسکونی/ تله مرگ‌بار حزب‌الله در مسیر نظامیان اسرائیلی

ایفون‌های فعال رجیستر نمی‌شوند!/ تصمیم وزارت صمت به ضرر دولت و مردم!

بانک ملت هک نشده است/ تنها همراه بانک ملت در حال به روزرسانی است

سازمان لیگ قیمت بلیت‌ها را اعلام کرد؛ نرخ براساس ورزشگاه+نامه

میدان حرف آخر را می‌زند/ پاسخ ما هدف قرار دادن قلب تل‌آویو خواهد بود

پزشکیان: ایران بر روابط گسترده‌تر و عمیق‌تر با کشور دوست و همسایه قطر تأکید دارد/ نخست وزیر قطر: همواره برای ایران یک همپیمان قوی و مورد اعتماد خواهیم بود

قهرمان دهه هفتادی/ جوان‌ترین شهید مدافع حرم که بود؟

درباره دوگانه تیم ملی فوتبال-صداوسیما/ کدام طرف درست می‌گوید؟

تلویزیون از رختکن تیم ملی خبر ندارد

"مثل نهنگ " و بحران‌ شناختی خاموش بعد از مادری

ایران در قبال آژانس حسن‌ نیت نشان داد/ اگر طرف‌های مقابل به دنبال تقابل باشند، ایران نیز واکنش مناسب از خود بروز خواهد داد

آن روی سکه ترامپ در فناوری/ از متضرر شدن اپل تا شانس هوش مصنوعی

وقتی موسیقی آقای آهنگساز وزن «طلا و مس» را بیشتر کرد

چگونگی رجیستر گوشی‌های آیفون‌ هنوز تعیین تکلیف نشده!/ آیفون کماکان قطعه!

کُمیت لنگ «بازار کتاب» دو سال پس از رونمایی

دل غریب من از گردش زمانه گرفت/ به یاد غربت زهرا شبی بهانه گرفت

صهیونیست‌های یهودی با این وحشی‌گری منجی را از خود می‌دانند

واکنش‌ها به ویدئوی جنجالی «صبحانه ایرانی» درباره قیصر

جریان سینمای زیرزمینی از ابتدا تاکنون/ چالش‌ها و راهکارها

ایران و سفر گروسی به تهران؛ مثبت در تعامل، قاطع در تقابل

نهاد کتابخانه‌‌های عمومی و سهمی قلیل از بودجه

شاعری که نگهبان بانک است/بی‌پولی بود که شاعر شدم!

ایران خودرو پاسخ داد/ قیمت جدید خودرو از چه زمانی اعمال می شود؟

همکاری‌ ایران با آژانس منوط به انجام تعهدات طرف مقابل است/ مسیر همکاری‌ ایران و آژانس در یکسال آینده را روشن کردیم

عملیات حنظله/ بزرگترین هک تاریخ موجودیت رژیم صهیونیستی

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست