هرگز ماهی را با این خوراکی‌ها نخورید

خوردن برخی مخلفات با ماهی مثل ماست تخمه مرغ و غیره می تواند دردسر ساز باشد و بر سیستم گوارشی افراد تاثیر منفی بگذارد.
کد خبر: ۲۴۸۹۹۰
تاریخ انتشار:۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۱۲:۵۱ - 27 April 2022
به گزارش روزپلاس؛ برخی از مواد غذایی را نباید با یکدیگر مصرف کرد زیرا ممکن است عوارض مختلفی را برای بدن به وجود آورد. آگاهی از تداخل برخی از مواد غذایی یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامت افراد می باشد، یعنی مصرف همزمان برخی مواد غذایی در یک وعده ممکن است بسیار مضر و خطرناک باشد. یکی از این موارد، مصرف گوشت ماهی با برخی از مواد غذایی مانند ماست است که می تواند منجر به بروز مشکلات و عوارض شدیدی برای بدن گردد. در این قسمت به مضرات مصرف همزمان ماهی و ماست خواهیم پرداخت.

خطرات خوردن ماست و ماهی بایکدیگر

خوردن همزمان ماهی و ماست برای بدن عوارضی دارد، بنابراین تناسب مواد غذایی که به طور همزمان مصرف می شوند باید رعایت گردد. اسید لاکتیک موجود در ماست با تاثیر بر روی عصب پاراسمپاتیک، حالت لختی در بدن ایجاد می کند، برخی از افراد نیز حساسیت خاص غذایی را دارند و امکان بروز بثورات پوستی در هنگام مصرف ماست با ماهی در آن ها وجود دارد. انواع ماهی ها دارای پروتئین ، ید و کلیسیم و ارزش غذایی بالایی هستندکه به تنهایی منابع مورد نیاز بدن را تامین می کنند.  

به نظر برخی از مردم، خوردن ماهی همراه با ماست و یا دوغ موجب نفخ و ناراحتی گوارشی در آنها می شود. این مسئله ارتباط بسیاری با سیستم گوارشی آنها دارد، برخی از افراد حتی ممکن است علاوه بر نفخ و اختلالات گوارشی، دچار اسهال نیز شوند. 

سردی عارضه دیگری است که ممکن است به سراغ برخی از افراد رود، اما با این وجود بعضی دیگر با مصرف همزمان این دو ماده غذایی دچار هیچ عارضه ای نمی شوند. بنابراین هر شخص باید متناسب با سیستم بدنی و دستگاه گوارش خود، نوع تغذیه اش را تعیین کند.

مضرات خوردن ماهی و ماست بر روی پوست 

با مصرف همزمان ماهی و ماست عوارض پوستی خطرناکی بر روی پوست برخی از افراد ایجاد می شود. همچنین احساس خارش پوست و ناخن ها احساس می شود. لک های سفید روی پوست از عوارض دیگر خوردن ماهی و ماست یا دوغ است . البته این حالت ها به صورت دائم ایجاد نمی شود. 

در برخی موارد دیگر برخی از قسمت های پا تا مدتی سیاه می شود و سپس به حالت عادی باز می گردد .علاوه بر این عوارض ، ممکن است آلرژی را در افراد به شدت افزایش دهد و خطر مرگ را به وجود آورد. 

به طور کلی ماهی و ماست، هر دو طبع سردی دارند و افرادی که به طبع سرد حساسیت دارند را دچار مشکلاتی مانند سنگینی معده، دل درد ، خواب آلودگی، افزایش ادرار، افزایش ترشحات دهان هنگام خواب می کند. 

برای رفع این مشکلات باید از مواد غذایی با طبع گرم مانند چای نبات و خرما پس از غذا استفاده نمود. بسیاری از افراد نیز ماهی و ماست را با هم مصرف می کنند و دچار هیچ عارضه ای نمی شوند زیرا حساسیت ندارند. 

بنابراین برص، لک و پیس، سردی معده، ضعف شدید، افزایش احتمال ابتلا به MS، ناراحتی های عصبی، افزایش احتمال سکته، تحلیل قوای جنسی و ... تنها برخی از عوارض خوردن همزمان ماهی و ماست می باشد.

نکات مهم در مورد مصرف ماهی 

مصرف ماهی بیشتر باید در فصل تابستان و فصول گرم سال باشد. 

افراد با طبع سرد (افراد بلغمی و سوداوی) از خوردن زیاد ماهی به شدت پرهیز کنند.

ماهی هرگز همراه ماست یا دوغ مصرف نشود.

هرگز همراه ماهی، آب ننوشید. 

ماهی در وعده غذایی ناهار مصرف شود و از مصرف آن در وعده شام پرهیز شود.

 ماهی حتماً همراه مصلحات آن (خرما، عسل، گردو، زنجبیل، ادویه جات گرم، ماهی به صورت شکم پر) خورده شود. 

مصرف کدام ماده غذایی با ماهی توصیه می شود ؟

به نظر متخصصان تغذیه ، بهتر است ماهی را همراه با لیمو ترش مصرف کرد زیرا علاوه بر طعم بهتر گوشت ماهی ، ویتامین C موجود در لیمو ترش موجب جذب بهتر آهن ماهی در بدن می شود .البته باید توجه داشت که مصرف زیاد چاشنی هایی مانند انواع ترشی ها ، لیمو ترش و مواد دیگر که طبع سردی دارند به همراه ماهی برای افراد سرد مزاج توصیه نمی شود ؛ زیرا علاوه بر بی حالی ، هضم سخت غذا و ضعف بدن ، بیماری های سرد مانند روماتیسم ، آلزایمر و افسردگی و ... را تشدید می کنند. 

در روایات اسلامی آمده است که اگر ماهی به خصوص در وعده شام با خوارکی هایی با طبع گرم نظیر خرما، گردو، عسل، روغن بادام شیرین، کنجد، زنجبیل، آویشن یا به همراه ادویه جات با طبع گرم مصرف نشود، خطر سکته و ام اس را افزایش می دهد. بهترین و مناسب ترین چاشنی برای خوردن ماهی ، استفاده از سیر و آب نارنج می باشد که علاوه بر طبع گرم دارای فواید بسیاری می باشند.

مضرات خوردن همزمان ماهی و تخم مرغ

همانطور که ذکر شد ماهی را نمی توان با هر خوراکی دلخواه دیگری مصرف کرد. تخم مرغ یکی دیگر از غذاهایی است که نباید به طور همزمان با ماهی میل نمود. در طب سنتی خوردن همزمان ماهی با تخم مرغ، شیر و هر گوشت دیگری ممنوع است زیرا منجر به تولید سودا در بدن می شود و با تاثیر منفی بر رفتار افراد موجب تشدید بیماری های مزمن، افسردگی و یبوست می گردد.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

آینده هویت اسلامی عربستان در سایه اصلاحات سکولار

برگزاری مراسم «قهرمان ملی»/ رونمایی از تقریظ رهبر انقلاب

عراقچی: حرکت سه کشور اروپایی در شورای حکام به پیچیده‌تر شدن موضوع خواهد انجامید/بررسی آخرین تحولات مربوط به مذاکرات هسته‌ای

۲۲ شهید و مفقود در بمباران یک خانه مسکونی/ تله مرگ‌بار حزب‌الله در مسیر نظامیان اسرائیلی

ایفون‌های فعال رجیستر نمی‌شوند!/ تصمیم وزارت صمت به ضرر دولت و مردم!

بانک ملت هک نشده است/ تنها همراه بانک ملت در حال به روزرسانی است

سازمان لیگ قیمت بلیت‌ها را اعلام کرد؛ نرخ براساس ورزشگاه+نامه

میدان حرف آخر را می‌زند/ پاسخ ما هدف قرار دادن قلب تل‌آویو خواهد بود

قهرمان دهه هفتادی/ جوان‌ترین شهید مدافع حرم که بود؟

پزشکیان: ایران بر روابط گسترده‌تر و عمیق‌تر با کشور دوست و همسایه قطر تأکید دارد/ نخست وزیر قطر: همواره برای ایران یک همپیمان قوی و مورد اعتماد خواهیم بود

تلویزیون از رختکن تیم ملی خبر ندارد

درباره دوگانه تیم ملی فوتبال-صداوسیما/ کدام طرف درست می‌گوید؟

"مثل نهنگ " و بحران‌ شناختی خاموش بعد از مادری

ایران در قبال آژانس حسن‌ نیت نشان داد/ اگر طرف‌های مقابل به دنبال تقابل باشند، ایران نیز واکنش مناسب از خود بروز خواهد داد

آن روی سکه ترامپ در فناوری/ از متضرر شدن اپل تا شانس هوش مصنوعی

وقتی موسیقی آقای آهنگساز وزن «طلا و مس» را بیشتر کرد

چگونگی رجیستر گوشی‌های آیفون‌ هنوز تعیین تکلیف نشده!/ آیفون کماکان قطعه!

کُمیت لنگ «بازار کتاب» دو سال پس از رونمایی

دل غریب من از گردش زمانه گرفت/ به یاد غربت زهرا شبی بهانه گرفت

صهیونیست‌های یهودی با این وحشی‌گری منجی را از خود می‌دانند

واکنش‌ها به ویدئوی جنجالی «صبحانه ایرانی» درباره قیصر

جریان سینمای زیرزمینی از ابتدا تاکنون/ چالش‌ها و راهکارها

ایران و سفر گروسی به تهران؛ مثبت در تعامل، قاطع در تقابل

نهاد کتابخانه‌‌های عمومی و سهمی قلیل از بودجه

شاعری که نگهبان بانک است/بی‌پولی بود که شاعر شدم!

ایران خودرو پاسخ داد/ قیمت جدید خودرو از چه زمانی اعمال می شود؟

همکاری‌ ایران با آژانس منوط به انجام تعهدات طرف مقابل است/ مسیر همکاری‌ ایران و آژانس در یکسال آینده را روشن کردیم

عملیات حنظله/ بزرگترین هک تاریخ موجودیت رژیم صهیونیستی

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست