روز پلاس؛
مواد لازم:
پوست 1 لیموترش و 1 پرتقال (درشت خرد شده)
آبلیمو تازه: 6 قاشق غذاخوری
آب پرتقال تازه: 1 قاشق غذاخوری
عسل: 1 قاشق غذاخوری
دانه ی خردل: 2 قاشق چایخوری
روغن زیتون: 125 میلی لیتر
سیر (نازک ورقه شده): 2 حبه
آویشن خشک: ¼ قاشق چایخوری
لیموترش: 6 ورقه نازک
زیتون سبز و سیاه (ترجیحا" بدون هسته): هر کدام 250 گرم
جعفری (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
پوست لیمو و پرتقال، آبلیمو، آب پرتقال، عسل، دانه خردل، روغن زیتون، سیر، آویشن و برش های لیمو را با هم مخلوط کنید. زیتون ها و جعفری را هم اضافه کنید و در شیشه بریزید. درپوش را ببندید و شیشه ها را در یخچال بگذارید.
زیتون ها را باید حداقل 1 هفته پس از تهیه، استفاده کنید.
نوش جان!
پارسینه