مواد غذایی که نباید در یخچال باشند !

قرار دادن یک سری از مواد غذایی درون یخچال یکی از اشتباهات خانم‌ها در خانه داری است. بهتر است بدانید که ماده غذایی زیر را نباید درون یخچال قرار دهید.
کد خبر: ۳۳۳۳۴
تاریخ انتشار:۲۳ فروردين ۱۳۹۶ - ۱۲:۴۷ - 12 April 2017
به گزارش روزپلاس، قرار دادن یک سری از مواد غذایی درون یخچال یکی از اشتباهات خانم‌ها در خانه داری است. بهتر است بدانید که ماده غذایی زیر را نباید درون یخچال قرار دهید.
 
میوه‌های هسته دار
 
میوه‌های هسته‌دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می‌مانند و مواد غذایی آنها از بین می‌رود.
 
گوجه فرنگی
 
در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می‌شود و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می‌شود. گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید.
 
نان
 
نان در یخچال رطوبت خود را از دست می‌دهد و جویدن آن مشکل می‌شود، پس بهتر است که در خارج از یخچال نگهداری شود.
 
سیب زمینی
 
سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، زیرا در یخچال نشاسته آن خیلی زود به قند تبدیل می‌شود. سیب زمینی را در کیسه پلاستیک نگهداری نکنید، بلکه در یک قوطی مقوایی که به خوبی در جریان هوا باشد بگذارید.
 
ریحان
 
ریحان در یخچال بوی خود را از دست می‌دهد و بوی مواد غذایی دیگر را می‌گیرد. بهترین شکل نگهداری آن در آشپزخانه و داخل یک لیوان آب است. برای نگهداری طولانی مدت ریحان توصیه می‌شود که آن را فریز کنید.
 
کره بادام زمینی
 
کره بادام زمینی در صورت نگهداری در یخچال و در ظرف در باز رطوبت خود را از دست می‌دهد و سفت می‌شود.
 
قهوه
 
قهوه دانه و پودر را نیز نمی‌توانید در یخچال نگهداری کنید. دانه‌های قهوه به جای خنک، تاریک و خشک نیاز دارند اما اگر می‌خواهید برای مدت طولانی قهوه را نگهداری کنید، در یک کیسه بدون هوا بریزید و در فریزر بگذارید. در این صورت برای یک ماه می‌توانید آن را ذخیره کنید.
 
عسل
 
عسل در یک ظرف در بسته برای همیشه تازه می‌ماند، به همین دلیل نگهداری آن در یخچال کار بیهوده‌ای است. به علاوه نگهداری آن در یخچال باعث شکرک زدن آن می‌شود که خوردن آن را مشکل می‌کند.
 
روغن زیتون
 
روغن زیتون در یخچال تند می‌شود و بهتر است آن را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.
 
آووکادو
 
آووکادو را نیز باید خارج از یخچال نگهداری کنید زیرا هوای سرد مانع از رسیدن آن می‌شود.
 
هندوانه
 
هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید، زیرا در درجه حرارت اتاق آنتی‌اکسیدان‌های آن حفظ می‌شوند. در یخچال ماده بتاکاروتن آن که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود از بین می‌رود به همین دلیل در یخچال نباید نگهداری کرد مگر آن که بریده شده باشد که در این صورت باید روی آن را بپوشانید.
 
کدو حلوایی
 
کدو حلوایی را نیز نه در یخچال بلکه باید در جای خشک و تاریک و در جریان هوا قرار دهید.
 
موز
 
موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا به تدریج با درجه حرارت اتاق برسد.
 
سیر
 
گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن آن می‌انجامد. در یخچال ظاهر آنها تغییر نمی‌کند اما وقتی می‌برید متوجه می‌شوید که فاسد شده‌اند.
 
پیاز
 
این سبزی در صورت نگهداری در یخچال خراب می‌شود و باید آن را در خارج از یخچال و در معرض جریان هوا نگهداری کنید اما اگر پوست آن را می‌گیرید در داخل یک ظرف در یخچال بگذارید.
 


 روزنامه آرمان
سایر اخبار
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ایران به گام غیرفنی اروپا پاسخ مناسب می‌دهد/ آمادگی ایران برای همکاری با آژانس بین‌المللی انرژی اتمی

پرسپولیس-مس/ آغاز مأموریت سرخ ها در جام حذفی با نیم‌نگاه به آسیا

وتوی قطعنامه آتش‌بس غزه مجوزی برای ادامه کشتار است/ آمریکا به همدستی 13 ماهه خود در نسل‌کشی غزه ادامه داد

جزئیات روند آتش‌بس در لبنان/ تاثیر قدرت حزب‌الله بر مذاکرات

باید در منطقه الهام بخش باشیم/ روال کار دولت چهاردهم اینگونه نیست که فقط در تهران بنشیند و دستور دهد

نخستین استفاده از موشک‌های دوربرد علیه روسیه/ تصمیم آمریکا و آلمان برای ارسال بسته‌های جدید کمک نظامی به اوکراین

کتاب از سبد بسیاری از خانواده‌ها حذف شده است

نظارت اژه‌ای بر روند بررسی پرونده‌های خاص/ آسیب‌شناسی تدوین فهرست‌های عفو مناسبتی

قتل‌عام در محله شیخ رضوان/ 23 عملیات حزب‌الله در روز چهارشنبه

مولوی عبدالحمید: دکتر پزشکیان مردم زحمت‌کش استان سیستان‌وبلوچستان را مورد تفقد خود قرار دادند

فجایع ۴۱۱ روز جنایت/ ۸۶ درصد غزه کاملاً تخریب شده است

الحاق کرانۀ باختری/ فرار به جلوی نتانیاهو با همراهی «ترامپ»

روایت دکتر لاریجانی مشاور رهبر انقلاب از سفر اخیر به سوریه و لبنان/ «با روحیه‌ای که در رزمندگان حزب‌الله دیدم، مطمئناً پیروز می‌شوند»

جنایت در شمال غزه/ ۶۶ شهید در بمباران خانه‌های مسکونی

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست