توصیه‌های غذایی برای کسانی که نگران کبدشان هستند

آخرین آمارها از ابتلای 40 درصد ایرانی‌ها به کبد چرب خبر می‌دهد و به گفته متخصصان، بسیاری از مبتلایان به بیماری‌های حاد کبدی تا مدت‌ها از بیماری خود بی‌خبرند.
کد خبر: ۴۴۳۶۰
تاریخ انتشار:۰۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۹ - 27 July 2017
به گزارش روزپلاس به نقل از هفته نامه آتیه نو، ژن‌ها، الگوهای تغذیه و سبک زندگی می‌توانند وضعیت سلامت کبد را تعیین کنند و بر طول عمر اثر بگذارند. به باور محققان، کسانی که سبک زندگی فعال‌تری دارند، از آزمایش‌های دوره‌ای پزشکی غافل نمی‌شوند و سفره‌شان را بر اساس توصیه‌هایی که در ادامه آورده‌ایم می‌چینند، کمتر به بیماری‌های کبدی دچار می‌شوند.

مفید: سوپ جو دوسر

برای اینکه کبدتان بهتر کار کند، سراغ خوراکی‌های فیبردار بروید. گندم، سبزیجات برگ‌سبز و جو دو سر که در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و برخی از داروخانه‌ها پیدا می‌شود، میزان زیادی فیبر را در خود جا داده‌اند و به همین دلیل نه‌تنها به کاهش چربی‌های انباشته در شکم کمک می‌کنند، بلکه کارکرد کبدتان را هم بهبود می‌دهند.

مضر: همبرگر

سیب‌زمینی سرخ‌کرده و همبرگر بدترین انتخاب برای کسانی است که به فکر سالم نگه‌ داشتن کبدشان هستند. غذاهای سرخ‌شده سرشار از چربی‌های اشباع‌شده هستند و مصرف این چربی‌ها، کارکرد کبد را با اختلالی جدی روبه‌رو می‌کند.

مفید: کلم بروکلی

بروکلی بخارپز دورچین خوبی برای غذاهای شماست. این سبزی پرخاصیت، هم ضدسرطان است، هم کم‌کالری و هم احتمال دچار شدنتان به بیماری‌های کبدی را پایین می‌آورد. گذشته از این، با مصرف اسفناج می‌توانید به سالم ماندن کبدتان کمک کنید.

مضر: شکلات

تصور نکنید مبتلا شدن به بیماری کبد چرب، تنها با مصرف همبرگر و سرخ‌کردنی‌ها اتفاق می‌افتد. بررسی‌های انجام‌شده نشان می‌دهد شکر، قند و سایر خوراکی‌های شیرین در بلندمدت شما را به این بیماری دچار می‌کنند.

مفید: چای سبز

چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ضدسرطان و جوان‌کننده است. این نوشیدنی که چینی‌ها به‌خوبی قدرش را دانسته‌اند، به سالم نگه داشتن کبد هم کمک می‌کند و کارکرد این عضو بدن را بهبود می‌بخشد.

مضر: کنسروها

مصرف زیاد نمک تنها به کلیه‌های شما آسیب نمی‌زند. سدیم که در غذاهای شور خانگی، ترشی‌ها، کنسروها و گوشت‌های فراوری‌شده به میزان زیادی وجود دارد، در گذر زمان کبد شما را بیمار و ناتوان می‌کند. گذشته از این، به جای خوردن اسنک‌های بسته‌بندی‌شده مانند چیپس و پفت که سرشار از نمک و مواد نگه‌دارنده هستند، تنقلاتی مثل بادام را مصرف کنید که به سالم ماندن کبد کمک می‌کنند.

مفید: آب

یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای بهبود فعالیت کبد آب خالص است. این نوشیدنی نه‌تنها شما را چاق نمی‌کند، بلکه پوستی شاداب را به شما هدیه می‌کند و مانع ابتلایتان به خستگی مزمن می‌شود.


سلامت نیوز
سایر اخبار
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ایران به گام غیرفنی اروپا پاسخ مناسب می‌دهد/ آمادگی ایران برای همکاری با آژانس بین‌المللی انرژی اتمی

پرسپولیس-مس/ آغاز مأموریت سرخ ها در جام حذفی با نیم‌نگاه به آسیا

باید در منطقه الهام بخش باشیم/ روال کار دولت چهاردهم اینگونه نیست که فقط در تهران بنشیند و دستور دهد

وتوی قطعنامه آتش‌بس غزه مجوزی برای ادامه کشتار است/ آمریکا به همدستی 13 ماهه خود در نسل‌کشی غزه ادامه داد

جزئیات روند آتش‌بس در لبنان/ تاثیر قدرت حزب‌الله بر مذاکرات

نظارت اژه‌ای بر روند بررسی پرونده‌های خاص/ آسیب‌شناسی تدوین فهرست‌های عفو مناسبتی

قتل‌عام در محله شیخ رضوان/ 23 عملیات حزب‌الله در روز چهارشنبه

نخستین استفاده از موشک‌های دوربرد علیه روسیه/ تصمیم آمریکا و آلمان برای ارسال بسته‌های جدید کمک نظامی به اوکراین

فجایع ۴۱۱ روز جنایت/ ۸۶ درصد غزه کاملاً تخریب شده است

کتاب از سبد بسیاری از خانواده‌ها حذف شده است

مولوی عبدالحمید: دکتر پزشکیان مردم زحمت‌کش استان سیستان‌وبلوچستان را مورد تفقد خود قرار دادند

الحاق کرانۀ باختری/ فرار به جلوی نتانیاهو با همراهی «ترامپ»

چه کسانی پزشکیان را در سفر به سیستان و بلوچستان همراهی می کنند؟/ برنامه های سفر

جنایت در شمال غزه/ ۶۶ شهید در بمباران خانه‌های مسکونی

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست