صفحه نخست » اجتماعی

متهم اصلی مشکلات معده مشخص شد

درحالیکه عموم بر این باورند گلوتن عامل ناراحتی‌های معده است، محققان احتمال می‌دهند عامل اصلی مشکلات معده چیز دیگری است.

کد خبر: ۵۹۳۲۷

تاریخ انتشار:۲۲ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۷ - 13 November 2017

به گزارش روزپلاس، درحالیکه عموم بر این باورند گلوتن عامل ناراحتی‌های معده است، محققان احتمال می‌دهند فروکتان عامل اصلی مشکلات معده باشد.

حساسیت به گلوتن غیر سلیاک یکی از مباحث چالش برانگیز محققان است و حدود 13 درصد از افراد ادعا می‌کنند از این حالت رنج می‌برند. مطالعات جدید احتمال می‌دهد گلوتن مسئول این حالت نیست و فروکتان عامل اصلی مشکلات معده است.

فروکتان نوعی کربوهیدرات موجود در گندم است و محققان احتمال می‌دهند عامل اصلی مشکلات معده، در حالت غیر سلیاک، است. فروکتان همچنین در پیاز، سیر، مارچوبه و کلم نیز یافت می‌شود.

در این مطالعه که توسط یک تیم بین‌المللی صورت گرفت، 59 داوطلبی که تحت رژیم غذایی فاقد گلوتن بودند؛ اما به سلیاک مبتلا نبودند، مورد بررسی قرار گرفتند. این داوطلبان به مدت هفت روز از رژیم غذایی حاوی گلوتن، فروکتان یا هیچ‌یک از آنان استفاده کردند. نتایج نشان داد رژیم غذایی حاوی فروکتان سبب بروز علایم روده تحریک‌پذیر می‌شود.

سلیاک یک بیماری گوارشی است که سبب می شود سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرزهای روده کوچک حمله کند و باعث اختلال در جذب مواد غذایی شود. گندم و جو حاوی پروتئین گلوتن هستند.

این مطالعه در نشریه Gastroenterology منتشر شده است.

ایرنا

سایر اخبار

زلزله شدید در ایران و عراق تیتر اول خبرگزاری رویترز/عکس

ایران نیروی دریایی خود را برای محافظت از قطر در برابر امارات اعزام کرد/ در صورت درگیری نظامی با قطر، ایران بی‌تفاوت نخواهد ماند

بررسی روابط عربستان با ایران از گذشته تاکنون

مردم خانه شان را خود بسازند؛ دولت وام بلاعوض می دهد/ همه در کنار کرمانشاه هستیم

بازهم سرگردانی مسافران بازهم هواپیمایی زاگرس/ روابط عمومی زاگرس:ساعت غیراداری پاسخگونیستم!

ابراز همدردي وزیر ارتباطات با مصيبت ديدگان زلزله دیشب/عکس

تصویری غم‌بار از زلزله کرمانشاه/جشن تولدی که عزا شد+عکس

تخریب بیمارستان شهر سر پل‌ذهاب در اثر زلزله/عکس

فرمانده سپاه در مناطق زلزله زده/عکس