کاهو، یکی از سبزی هایی است که معمولا به‌عنوان بخشی از سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد و خاصیت‌های زیادی دارد. این سبزی دارای خصلت‌های متفاوتی است که از میان آنها می‌توان به این موارد اشاره کرد:
کد خبر: ۶۹۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۳
شنبلیله نقش موثری در کاهش قند خون دارد؛ در دانه شنبلیله اسید آمینه‌ای به نام «هیدروکسی ایزولوسین» وجود دارد که این اسید آمینه ترشح انسولین را تسریع می‌کند.
کد خبر: ۶۷۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
علاوه برتاثیر فراوان میوه و سبزی ها بر سلامت بدن، مصرف آب آنها نیز بسیار در این زمینه مفید است و در این میان آب برخی از آنها مانند هویج به دلیل مزایا و مواد مفید و همچنین طعم و عطر دلپذیری که دارد، متداول‌تر است.
کد خبر: ۶۴۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۱
عکس روز ناسا /عکسی از نوعی کاهو که در فضا رشد کرده است.
کد خبر: ۶۰۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۱
همه می‌دانیم یکی از کلیدهای اصلی در کاهش وزن،مصرف کالری کمتر از کالری است که بدن می‌سوزاند.شما چه بخواهید وزن کم کنید یا بخواهید سالم بمانید،گنجاندن غذاهای کم کالری در رژیم غذایی‌تان کمک زیادی به شما خواهد کرد.
کد خبر: ۵۷۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۲
فلفل سبز مواد دفعی را از طریق آزاد ساختن کلسترول افزایش می‌دهد و به این وسیله میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۵۶۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۳
هویج از جمله سبزی هایی است که افزون بر خواص فراوان،در همه فصول سال در دسترس بوده و قیمت مناسبی دارد،پس این سبزی پرخاصیت را در سبد غذایی خانواده قرار دهید.
کد خبر: ۵۵۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۶
جعفری خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می دهد و بوی بد دهان را از بین می برد.
کد خبر: ۵۵۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۵
درمان بی خوابی با مصرف کاهو!
کد خبر: ۴۸۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۴
كدو ارزش تغذيه‌ای زيادی دارد و در پیشگیری از بیماری هایی چون سرطان، ام اس، فشارخون و پروستات بسیار موثر است.
کد خبر: ۴۷۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۷
مصرف مقدار زیادی میوه و سبزی کمک می‌کند تا عروق پا دچار لختگی خون نشوند.
کد خبر: ۳۷۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۳۰
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه همدان با اشاره به نقش عنصر کلسیم در کاهش فشار خون گفت: انواع غلات سبوس‌دار، حبوبات، شیر و فرآورده‌های لبنی کم‌چرب دارای کلسیم هستند و می‌توانند باعث کاهش فشار خون شوند.
کد خبر: ۳۳۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۱
کلم بروکلی به دلیل ترکیبات خاص خود، یکی از سبزی های ضد سرطان معرفی شده است. به دلیل وجود فلاونوئیدها به ویژه سولفور افن، بروکلی را به عنوان سبزی ضد سرطان می شناسند.
کد خبر: ۳۲۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۶
متخصصان سلامت معتقدند تشویق مردم سراسر جهان به مصرف مقدار بیشتری میوه و سبزی می‌تواند به کاهش چشمگیر معلولیت و مرگ زودهنگام ناشی از بیماری‌های قلبی کمک کند.
کد خبر: ۲۹۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۰
سبزی پلو با کوکو یا ماهی و رشته‌پلو غذاهایی هستند که معمولا شب عید نوروز پخته می‌شوند.
کد خبر: ۲۹۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۹
یکی از گلایه‌های همیشگی پدر و مادرها از کودکانشان در مورد غذا این است که بچه‌ها خیلی وقت‌ها غذاهای مفید و مناسب برای سلامتی از جمله سبزی جات را نمی‌خورند یا اینکه این مواد غذایی با اکراه یا به اجبار به آنها خورانده می‌شود.چند نکته مهم را والدین باید مدنظر داشته باشند
کد خبر: ۲۹۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۸
زمستان امسال هم رو به پایان است. اما آخرین ماهش برای ما ایرانی‌ها یعنی تکاپو و جنب و جوش زیاد. بهتر است این ماه آخر ویتامین و مواد معدنی‌‌ای مصرف کنید تا با انرژی مضاعف به استقبال بهار بروید.
کد خبر: ۲۷۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۴
محققان دریافتند میوه‌ها و سبزی ها می‌توانند افسردگی را طی دو هفته از بین ببرند.
کد خبر: ۲۶۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۵
رییس انجمن دندان پزشکان عمومی ایران گفت: مصرف سبزی ها، میوه‌هایی مانند هویج و کلم می توانند به سلامت دندان ها کمک کنند، استفاده از نان و سیب نیز می‌تواند به جلوگیری از بیماری‌های لثه کمک شایانی کند.
کد خبر: ۲۵۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
پختن درست سبزی ها به‌طور مناسب خواص تغذیه‌ای آنها را حفظ خواهد کرد و پختن بیش‌ازاندازه سبزی ها باعث می‌شود که ویتامین‌ها و مواد مغذی باارزش از دست بروند.
کد خبر: ۲۵۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۷