بر خلاف آن چه درباره مضرات استفاده از دستگاه مایکرووِیو برای پخت و پز غذا گفته می‌شود، تاکنون هیچ مدرک و سند علمی و معتبری مبنی بر سرطان‌زا شدن غذا یا آسیب ژنتیک به مصرف‌کننده در این زمینه ثبت و اثبات نشده است.
کد خبر: ۴۸۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۱
پختن درست سبزی‌ها به‌طور مناسب خواص تغذیه‌ای آن‌ها را حفظ خواهد کرد و پختن بیش‌ازاندازه سبزی‌ها باعث می‌شود که ویتامین‌ها و مواد مغذی باارزش از دست بروند.
کد خبر: ۲۵۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۷
روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های روزانه است. روغن به دلیل بالا بردن چربی ضررهایی برای بدن دارد و بهتر است در غذاهایی که درست می کنیم مقدار کمتری روغن استفاده کنیم. با ما همراه شوید تا چگونه می توانید روغن کمتری در غذاهای تان استفاده کنید.
کد خبر: ۱۷۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۱