صفحه نخست » اجتماعی

مربای خانگی پرتقال

در این بخش از سایت روزپلاس طرز تهیه مربا پرتقال را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کد خبر: ۱۵۱۸۳

تاریخ انتشار:۲۵ آبان ۱۳۹۵ - ۱۰:۱۸ - 15 November 2016

روزپلاس؛

مواد لازم :

پرتقال    ۲ کیلو
لیمو    ۱ عدد
فلفل قرمز تازه تند    ۳-۴ عدد
شکر    ۲ پیمانه

طرز تهیه :

پرتقال را با آب گرم و برس بشویید و خشک کنید. سپس با سیب زمینی پوست کن یا چاقوی تیز رویه رنگی پوست پرتقال را به صورت نوار نازک بردارید و دقت کنید که گوشت سفید پوست هر چه بیشتر روی پرتقال بماند. رویه رنگی را رشته رشته کنید.
فراموش نکنید فلفل را هم تخم می گیرید و خرد می کنید و با پرتقال می جوشانید.

پرتقال را دو نیم کنید و آب بگیرید. لیمو را آب بگیرید و آب لیمو را به آب پرتقال اضافه کنید. پوست سفید پرتقال را با تفاله توی آن خرد کنید و با تخم پرتقال در کیسه بریزید و در دیگ بگذارید. آب پرتقال را صاف کنید، و با رویه رنگی و 4 لیتر آب در دیگ بریزید. دیگ را به جوش بیاورید و روی آتش ملایم 2 ساعت یا بیشتر بجوشانید تا حجم آب به حدود 2 لیتر کمترک برسد.

کیسه را از دیگ در آورید، بگذارید کمی خنک شود و توی دیگ بچلانید؛ سپس شکر را اضافه کنید، آتش را تیز کنید و هم بزنید تا شکر حل شود.15 – 20 دقیقه روی آتش نیز بجوشانید تا مارمالاد ببندد، سپس کف بگیرید، بردارید، پیش از خنک شدن 1 – 2 بار هم بزنید. مقدار فلفل را طبعا ً می توانید کم یا زیاد کنید؛ معمولا ً آن را تند درست می کنند.

نیک صالحی

سایر اخبار

عکس العمل بازارها نسبت به نتایج اولیه انتخابات آمریکا

بازداشت باند مدلینگی که بافریب دختران باج خواهی می کرد

بستری شدن آهنگسازوخواننده محبوب،خالق«گل ارکیده »+عکس

راز پیچیده پسران خورشید که با غروب آفتاب فلج می‌شوند! +عکس

فراخوان مسابقه عکس تئاتر جشنواره تئاتر فجر

آقای رشیدپور! کار قشنگی نبود

ثبت نام رایگان در کتابخانه های خراسان جنوبی

صدف طاهریان هم پشیمان شد/فکرمی کردم در اینجا می توانم آزادتر باشم اما اشتباه می کردم

فوري/ خبرنگار صدا و سيما در سوريه به شهادت رسيد +عكس

زبان بدن ترامپ چه می‌گوید؟

افتخار می‌کنم که روستازاده هستم+ عکس