میوه‌های نارنجی و زرد مانند طالبی، گریپ‌فروت، زردآلو و سبزیجاتی مانند هویج، کدوتنبل، سیب‌زمینی شیرین و کدو حلوایی از منابع بتاکاروتن هستند. کلم بروکلی، اسفناج و انواع سبزیجات تیره نیز از منابع بتاکاروتن هستند.
کد خبر: ۲۱۶۲۹۵
تاریخ انتشار:۲۴ شهريور ۱۴۰۰ - ۱۶:۰۳ - 15 September 2021
به گزارش روزپلاس؛ کارشناس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به نقش مصرف غذاهای حاوی ویتامین A در سلامت کودکان زیر پنج سال، گفت: ویتامین A در تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به کرونا و بیماری‌های تنفسی تاثیرگذار است.

ندا فرح‌بخش با اشاره به نقش ویتامین A در مقابله با کرونا در کودکان زیر پنج سال، اظهار کرد: ویتامین A یکی از ویتامین‌های بسیار مهم است که نقش مهمی در بسیاری از فعالیت‌های حیاتی بدن دارد؛ این ویتامین در رشد و نمو، کیفیت بینایی، حفظ بافت‌های مخاطی بدن مانند لایه‌های مخاطی اندام‌های گوارشی و تنفسی و همچنین در دستگاه ایمنی بدن مؤثر است.

وی افزود: ویتامین A در شکل فرم اصلی خود تنها در منابع حیوانی مانند جگر، شیر و لبنیات وجود دارد. پیش‌سازهای ویتامین A یعنی کاروتنوئیدها نیز در منابع گیاهی وجود دارند که به ویتامین A تبدیل می‌شوند.

فرح‌بخش ادامه داد: میوه‌های نارنجی و زرد مانند طالبی، گریپ‌فروت، زردآلو و سبزیجاتی مانند هویج، کدوتنبل، سیب‌زمینی شیرین و کدو حلوایی از منابع بتاکاروتن هستند. کلم بروکلی، اسفناج و انواع سبزیجات تیره نیز از منابع بتاکاروتن هستند.وی گفت: باید توجه کرد که میزان بتاکاروتن در میوه و یا سبزی پررنگ‌تر، بیشتر است.

کارشناس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز بیان کرد: با توجه به نقش ویتامین A در تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به کرونا و بیماری‌های تنفسی، مرحله نخست برنامه مکمل‌یاری‌ مگادوز ویتامین A برای کودکان دو تا پنج سال، در برخی استان‌ها از جمله خوزستان اجرا شده است.وی افزود: برای کودکان زیر دو سال مصرف قطره مولتی ‌ویتامین یا قطره AD جهت مکمل‌یاری، این گروه استفاده می‌شود.

فرح‌بخش بیان کرد: آموزش و مشاوره تغذیه برای مادران دارای کودک زیر پنج سال در زمینه مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین A توسط بهورزان در مناطق روستایی و توسط مراقبین سلامت در پایگاه‌های سلامت شهری، به منظور تغذیه بهتر این کودکان و با هدف تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به کرونا در شرایط کرونایی ارائه می‌شود.وی عنوان کرد: همچنین کارشناسان تغذیه در ستاد مرکز بهداشت استان و شهرستان و مراکز خدمات جامع سلامت با ارائه مراقبت‌های تغذیه‌ای ضروری، آموزش و مشاوره تخصصی تغذیه به صورت حضوری و غیرحضوری خدمات مورد نیاز را ارائه می‌دهند. از طریق سامانه تلفنی مشاوره تغذیه ۴۰۳۰ نیز مشاوره در خصوص تغذیه مناسب برای پیشگیری از کرونا و تغذیه مناسب حین بیماری و دوره نقاهت، به مردم ارائه می‌شود.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

رهاسازی آب سد کمال خان به سمت ایران

طبق شایعات مغانلو در راه خروج از سپاهان؟

پیش‌بینی وقوع بهمن در ارتفاعات تهران/ دمای فیروزکوه به ۱۶ درجه زیر صفر می‌رسد

هواشناسی: سامانه بارشی جدید امشب وارد کشور می شود/ احتمال بارش برف در تهران

ضربه بعدی به امارات دردناک‌تر خواهد بود

پرسپولیس برنده دربی نوجوانان

افزایش ۵۱ درصدی بودجه شهرداری در سال آینده نسبت به سال۱۴۰۰ جای بحث دارد/ با وجود رکود ساخت‌و‌ساز در تهران بودجه مدنظر زاکانی سخت محقق می‌شود/ باید جلوی شکست وعده‌های شهردار تهران گرفته شود

رئیسی: افراط‌گرایی به مسلمانان ضربه زد/مسلمانان باید نسبت به جریان تکفیری حساس باشیم/ برای ایران ارتباط با مسلمانان روسیه اهمیت ویژه‌ای دارد/ رئیس شورای مفتیان روسیه: نماز شما در کرملین شاخص بود

واکنش انصارالله به حملات بی امان ائتلاف سعودی

رأی سنای فرانسه به ممنوعیت حجاب در مسابقات ورزشی

اعلام زمان بازگشت به آموزش‌های حضوری در مدارس/افت تحصیلی ۶۰ درصدی دانش‌آموزان

ترکیه رسانه‌های سعودی و اماراتی را رفع‌ فیلتر کرد

دیدار رئیس شورای مسلمانان روسیه با رئیس جمهور

بایدن و دردسر افزایش قیمت نفت / آیا نفتِ ایران می‌تواند معادلات را تغییر دهد؟

ترانسفرمارکت از احتمال پیوستن آینسا به پرسپولیس خبر داد

طبق ادعای ترانسفرمارکت احتمال پیوستن داویت ولکوی به پرسپولیس وجود دارد

«محسن قاسمی» موطلایی کشتی ایران دو سال پس از ضرب و شتم در مرکز ترک اعتیاد درگذشت

برای مقابله با سویه امیکرون از چه ماسکی استفاده کنیم؟

حضور سردار قاآنی در نجف+ تصاویر

هواشناسی از ورود سامانه بارشی از غرب کشور خبر داد

جنجال در انتخابی کشتی آزاد؛ درگیری و ضربه کشتی گیر به مامور نیروی انتظامی/ کار به اسپری فلفل کشیده شد

رهاسازی آب سد کمال خان به سمت ایران

تصویری جالب و دیدنی از کویت زیر مه شدید

طبق شایعات مغانلو در راه خروج از سپاهان؟

ادعای دانمارک درباره جاسوسی ایران در قطب شمال

بابک مرادی به هوادار پیوست/بمب های نقل و انتقالاتی استقلال خنثی می‌شوند

رسیدن مذاکرات وین به مرحله حساس/ پیشرفت اندک ایران و آمریکا به سمت توافق/ اراده قوی طرفین برای دستیابی به توافقی برای تمدید توافق ۲۰۱۵

يزدى ها در صدر جدول كتابخوانى