صفحه نخست » اجتماعی

کاکائو بخورید، دیابت را کنترل کنید!

مطالعات محققان دانشگاه بریگهام یانگ (BYU) نشان می‌دهد کاکائو حاوی ترکیباتی است که سلول‌های خاصی را به سلول های تولیدکننده انسولین تبدیل می‌کند.

کد خبر: ۴۹۰۷۰

تاریخ انتشار:۰۸ شهريور ۱۳۹۶ - ۰۹:۰۸ - 30 August 2017

به گزارش روزپلاس؛‌ در لوزالمعده ناحیه‌ای به نام جزایر لانگرهانس وجود دارد. سلول‌های بتا در این ناحیه قرار دارند. این سلول‌ها مسئول ترشح انسولین هستند. انسولین هورمونی است که قند بدن را تنظیم می‌کند. سلول‌های بتا انسولین را مستقیما وارد جریان خون می‌کنند. سلول‌های بتا همچنین هورمونی به نام آمیلین ترشح می‌کنند که میزان کلوگز واردشده به جریان خون را تنظیم می‌کند. در دیابت نوع 2، عملکرد سلول‌های بتا مختل می‌شود.

مطالعات محققان BYU نشان می‌دهد کاکائو حاوی ترکیبی به نام مونومرهای اپیکتکن است که توانایی سلول‌های بتا در ترشح انسولین را افزایش می‌دهند.

مطالعات حیوانی نشان می‌دهد استفاده از کاکائو در موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند، نه تنها به تنظیم قند خون کمک می‌کرد؛ بلکه میزان چاقی را نیز کاهش داد. مطالعات نشان می‌دهد ترکیبات کاکائو روی میتوکندری (موتورخانه سلول) اثر می‌گذارد. میتوکندری ساختاری درون سلول است که اکسیژن و مواد غذایی را به مولکول‌های کوچکی برای حمل انرژی به نام ATP تبدیل می‌کند. مونومرهای اپیکتکن میتوکندری موجود در سلول های بتا را تقویت می‌کنند، از این طریق ATP بیشتری تولید می‌شود و انسولین بیشتری ترشح می‌شود.دیابت به علت ناتوانی بدن در تولید یا مصرف انسولین بوجود می ‏آید.

بهداشت نیوز

سایر اخبار

جزئیاتی از آن چه در جشن عروسی بهاره رهنما گذشت!

ماجرای توطئه سازمان‌های جاسوسی ۳ کشور علیه ایران با حمایت مالی عربستان

یک معمای عجیب در عروسی بهاره رهنما!

ماجرای فروش خوشبو کننده با "رایحه شهدا" چیست ؟+جزئیات

جدال 2 هوو بر سر ارثیه میلیاردی شوهر!

کودک 5 ساله که شکمش توسط گرگ دریده شده بود، درگذشت+ عکس

پیام همسرشهیدحججی برای شهدای جهادی

موضع ترامپ در قبال ایران تهاجمی‌تر است

مردی که در همه عکس‌های عروسی «بهاره رهنما» دیده می‌شود، کیست؟

عکس/ دیدار سرلشکر صفوی با امیر حاتمی