به گزارش روز پلاس، غذای هواپیما با این كه چیزی جدا از غذاهایی كه روی زمین
میخوریم نیست، اما برای خودش شخصیت و هویت مستقلی دارد، به خصوص اگر اولین
تجربه پرواز مربوط به روزهای كودكیتان بوده باشد؛ روزهایی كه حتی تیتاپ
توی هواپیما هم برایمان مزه دیگری داشت.
در
پروازهای داخلی پذیرایی گاه به همان تیتاپ باقی مانده از سالهای دور و
آبمیوهای كه قرار است عمل بلع این ابر شیرینی را آسانتر كند مختصر
میشود. شركت هواپیمایی اگر كمی دست و دلباز باشد برایتان یك مینی ساندویچ
هم تدارك میبیند، اما درباره پروازهای خارجی كه ساعت پرواز بیشتر است و
قرار است شركت هواپیمایی تدارك یك وعده غذای اصلی ببیند داستان كمی فرق
میكند.
غذا در هوا!
در
سالهای اخیر کیفیت غذای خطوط هوایی بهتر شده، ولی باز هم فاصله زیاد از
تهیه تا سرو در ارتفاع ۱۰ هزار متری، باعث میشود که این ارتقای کیفیت،
زیاد محسوس نباشد و آنها كه سفرهای هوایی با زمانهای طولانی دارند از آنچه
ارائه میشود گلایه داشته باشند. مثل همین چند وقت پیش كه عكسی با عنوان
«اعتراض مسافران به کیفیت غذا» در «پرواز تهران-استانبول» یكی از خطوط
هوایی داخلی در فضای مجازی دست به دست میشد و نشان میداد كه مسافرها
غذاها را كف هواپیما چیدهاند. غذای هواپیما و همه چیزهایی كه به آن مربوط
میشود گزارشی است كه این هفته میخوانید.
بررسی هفته:چرا كوكوها مزه دمپایی ابری میدهند؟!
اگر
شما هم فکر میکنید کوکوهایی که در پرواز میدهند مزه دمپایی ابری میدهد
یا سسها تبدیل به چیزی شبیه لوسیون بدن شدهاند، باید بدانید كه همه
تقصیرها گردن آشپزها و گروه كترینگ نیست. آنهایی كه دستی به میكروسكوپ
دارند و از شیمی مواد خوراكی سر در میآورند، میگویند بخشی از بیمزگی و
بیطعمی غذاهای خطوط هوایی، مربوط به شرایط كابین در ارتفاعی است كه
هواپیما پرواز میكند، البته فقط بخشی از آن!
فشار بیمزه!
موسسه
تحقیقاتی فرانهوفر(The Fraunhofer Institute) بعد از تحقیقات اعلام كرد
فشار موجود در كابین هواپیما وقتی هواپیما ارتفاع میگیرد اعصاب چشایی را
بیحس میكند. محیط خشك و سرد هم مزید بر علت میشود تا غذا خوردن وقت
سرماخوردگی در هواپیما شبیهسازی شود و دركی از طعمها و مزهها نداشته
باشیم و همه چیز به نظرمان بیمزه بیاید. درك ما از شوری و شیرینی در
ارتفاع تا 30درصد كاهش پیدا میكند، فشار هم گیرندههای حسی موجود در بینی
را ضعیف میكند و نتیجه: غذا بیمزه است!
صدا نكن ببینم چی میخورم!
تحقیق
روی تاثیر صدا بر تجربه ما از طعمها، كاری است كه دانشگاه کورنل (Cornell
University) انجام داده است. این تحقیق نشان میدهد که سر و صدا تجربه
طعمی ما را مخدوش میکند. در این بررسی گروهی 50 نفره در محیطی آرام مشغول
خوردن غذا شدند، از همان گروه درخواست شد تا هدفونی روی گوشهایشان
بگذارند و به صدای شبیهسازی شده موتور جت با قدرت 85 دسیبل گوش بدهند و
غذا بخورند. نتیجه نشان داد سر و صدا بر درك ما از طعم غذا تاثیر منفی
دارد. تاثیر سر و صدا بر چشایی را موقع تست مزه غذا روی اجاق هم میتوانید
امتحان كنید، وقتی چند دیگ روی اجاق میجوشد و صدای دیگری هم باشد شما طعم
شوری و شیرینی را خوب تشخیص نمیدهید.
خشك مثل كویر!
گیرندههای
حسی در محیط خشک عملکرد کمتری از خود نشان میدهند. در ارتفاع، رطوبت داخل
هوای کابین به زیر 12درصد میرسد این یعنی هوایی شبیه کویر! این خشکی،
فضایی نامناسب را برای غذا خوردن ایجاد میکند. به همین دلیل است که
مسافران پس از صرف غذا به سرعت احساس تشنگی کرده و در خواست آب یا آبمیوه
میکنند.
شرایط همه جایی!
تغییر
طعم در غذاهای هواپیما دلیل دیگری هم دارد كه مختص شرایط كابین نیست. هر
غذایی كه بعد از پخته شدن بستهبندی و سرد میشود، طعم متفاوتی از طعم
اولیه پیدا میكند. با وجود همه این شرایط خطوط هوایی كه از همه این موارد
باخبرند سعی میكنند راههایی به كار ببندند كه طعم غذاها حفظ شود، مثلا
به غذاهای خود مقدار بیشتری نمك و شكر میزنند. اگر در هواپیما به شما بین
دو غذای تند و شیرین حق انتخاب داده میشود و اگر به دنبال خوراکی طعمدار
هستید، بهتر است گزینه اول را انتخاب کنید.
چهره:كدام خطوط هوایی بهترین غذا را دارند؟
جیسون
کسلر؛ نویسنده و متخصص آشپزی، بهترین غذاهای سرو شده در هواپیماها را
دستهبندی و سایت معتبر TPG آنها را منتشر كردهاست. البته نویسنده غذای تك
تك خطوط هواپیمایی را در زمان و مسیرهای مختلف نچشیده و این كار را با
بررسی سایتهایی كه در این باره نظرسنجی میكنند، خطوط هوایی كه جوایز
معتبری برنده شدهاند و تجربه شخصی خود انجام داده. او میگوید: «گرچه که
معیارهای انتخاب بهترین خط هوایی، از نظر غذای سرو شده ممکن است چندان
منطقی نباشد و هرکس بر اساس سلیقه خود نظری متفاوت داشته باشد، اما من سعی
کردهام سلیقههای مختلف را مد نظر قرار دهم. آنچه در اینجا میبینید بیشتر
یک اجماع آراست تا نتیجهگیری علمی و منطقی!»
«سنگاپور،
ترکیه، امارات، اتحاد، کتی پسیفیک هنگ کنگ، ایرفرانس، قطر، اتریش، کوانتاس
استرالیا، تایی، کره، لوفت هانزا، ویرجین آمریکا، نیوزیلند، عمان و انا
ژاپن» به ترتیب لیست بهترین خطوط هوایی را از نظر سرو غذا تشكیل دادهاند.
سنگاپور چطور اول شد؟
تحقیق
و بررسی علمی روی طعم و مزه غذاها در ارتفاع كاری است كه هواپیمایی
سنگاپور به طور دائم انجام میدهد و نتیجه را به كار میبندد. این خط
آزمایشگاهی دارد كه فضای داخل كابین را از نظر صدا، فشار و دیگر پارامترها
شبیهسازی میكند. بعد غذاهای مختلف در آن تست میشوند تا غذاهایی كه در
آسمان هم خوش طعم میمانند، پیدا شوند. هواپیمایی سنگاپور حالا یك منوی 60
آیتمی دارد و غذاهایی كه به لطف تیم ویژه آشپزها كیفیت بالایی دارد، برای
همین میتواند در صدر جدول بنشیند و دست نیافتنی باشد.
نایب قهرمانها!
هواپیمایی
تركیه علاوه بر خدمات درجه یك آشپزی با سرویس قهوه خود توانسته رتبه دوم
را بگیرد. هواپیماهای خاورمیانه (اتحاد، امارات، قطر) همگی در بین 10 خط
هوایی برترند. بی جهت نیست که بسیاری این خطوط را برای پرواز انتخاب
میکنند. خطوط آسیایی هم در مجموع خوش درخشیدند.
چند نکته
اگر میخواهید با خودتان تنقلات به داخل هواپیما ببرید:
مواد غذایی چرب را انتخاب نکنید، حتی مغز بادام، پسته و مانند اینها.
لواشک، میوه خشک، آلو، انجیر و خشکبار دیگر، بهترین گزینهها هستند.
مواد قندی و شكلات حتما همراهتان باشد، میدانید كه بعضی از پروازهای داخلی در شكلات ابتدای پرواز هم صرفهجویی میكنند.
حواستان به ممنوعیت گیت باشد، خیلی احتمال دارد خوراکیهای آبدار که بستهبندی مناسبی هم ندارند، پایشان به هواپیما نرسد.
ناسازگار با محیط زیست!
کترینگهای
هوایی، ضایعات زیادی تولید میکنند. موادی مثل پلاستیک، آلومینیوم و روغن
قابلیت بازیافت دارند و غذاهای اضافه، دور ریخته میشوند. در پروازهای
معمولی، به ازای هر مسافر یک سینی غذا ارائه میشود، ولی در پروازهای درجه
یک برای این كه به درخواست مسافر برای راگوی ماهی یا خاویار بیشتر جواب
منفی ندهند، حداقل بهاندازه یک برابر و نیم تعداد مسافران، غذای اضافه به
هواپیما منتقل میشود که قسمت عمده آن دور ریخته میشود.
آشپزخانه مجازی
كافی
است در فضای مجازی چرخی بزنید و مثلا هشتگ # air line meals را جستوجو
كنید تا انبوه عكسهایی را كه مسافران خطوط هوایی از تجربه غذایی! خود به
اشتراك گذاشتهاند ببینید؛ عكسهایی متعلق به پروازهای اكونومی كلاس،
بیزنس كلاس و فرست كلاس كه برای آنهایی كه هیچكدام را تجربه نكردهاند،
میتوانند جذاب باشند.
عكسهایی كه با كپشنهای
موافق و مخالف همراه میشوند. یكی از طعم نوشیدنی همراه با غذا غافلگیر شده
و دیگری دور مارمولكی كه توی بسته غذا پیدا كرده خط كشیده. مجموعه این
عكسها را www.airlinemeals.net دور هم جمع كرده. این سایت نزدیك به 40
هزار عكس از بیش از 700 خط هوایی در آرشیو خود دارد.
شعبدهبازی
یكی بود، یكی نبود
فرود نخودسبزها توی یقه و...
ممكن
است شما هم از غذای هواپیما تجربههایی داشته باشید كه با آنها غر زدهاید
یا در نهایت به توییت و كپشن تبدیلشان كرده و در فضای مجازی به اشتراك
گذاشته باشید. «امبرتو اکو»؛ نشانهشناس، فیلسوف ومنتقد ادبی و رماننویس
ایتالیایی خاطره و گلایه خود را با طنازی در آمیخته، نوشته و منتشر كرده
است. او 19 فوریه 2016، یعنی در آخرین روزهای بهمن سال گذشته از دنیا
رفت. این روایت را مهرنوش بهبودی ترجمه كرده است:
«چند
سال پیش مسافرتی هوایی داشتم. رفت و برگشت آمستردام که به قیمت دو کراوات
«بروک برادرز» و دو پیراهن «بوبورگ»، دو شلوار «آرمانی»، یک کت «توید»، که
از «بانداستریت» خریده بودم و یک ژیله «کرینزیا» تمام شد.
توضیح
میدهم طبق عرف در پروازهای بینالمللی غذا سرو میشود. همه صندلیها و
میزهای کوچک و باریک هواپیما را میشناسند. همینطور تکانهای پرواز هوایی
را. به علاوه، دستمال سفرهها فوقالعاده کوچکند و اگر به گردنمان ببندیم،
شکممان بیرون میافتد و اگر روی شکم بیندازیم، سینهمان بیرون میماند.
خب، در این صورت منطق حکم میکند که در هواپیما غذاهای کمحجمی که لباس را
کثیف نکند، سرو شود. البته منظورم الزاما نشاسته فشرده نیست، بلکه غذاهای
کمحجم، مثل شنیسل یا استیک سرخ شده، پنیر، سیبزمینی و مرغ سوخاری است. در
بین غذاهای غیر نظیف، میتوان اسپاگتی با سس گوجه، خورش، سوفلهای که
تازه از فر بیرون آمده یا سوپ داغ در لیوانی بیدسته را نام برد. اما
غذهایی که عرف است در هواپیما سرو شود، اینهاست: گوشت بسیار برشته در سس
قهوهای رنگ، سبزیجات، برنج با سس گوجهفرنگی و نخود سبزهای آبپز.
درباره
نخود سبزها؛ همه میدانیم نخود سبزها چیزهایی هستند که به دام انداختنشان
غیرممکن است. حتی بهترین آشپزها از درست کردن دلمه نخود سبز صرف نظر
میکنند. اگر بخواهیم آن طور که ادب حکم میکند آنها را با چنگال بخوریم،
مهارشان صد برابر مشکل میشود. نگویید وضع چینیها بدتر از ماست، به شما
قول میدهم گرفتن نخود سبز با چوب راحتتر از به سیخ کشیدن آن با چنگال
است. بیخود هم سعی نکنید به من خرده بگیرید که نباید آنها را به سیخ کشید،
بلکه باید جمعشان کرد، چون به اعتقاد من چنگالها برای این طراحی شدهاند
تا نخود سبزهایی را که ادای جمع کردنشان را درمیآورند، به زمین بریزند.
خب!
باید اضافه کرد نخود سبزها همیشه زمانی سرو میشوند که هواپیما به منطقه
طوفانی میرسد. درست وقتی که خلبان پیشنهاد میدهد کمربندهای ایمنی را
ببندیم. بنابراین طبق محاسبات پیچیده، نخود سبزها فقط یک راه پیش رو دارند:
یا توی یقه بیفتند یا ته زیپ شلوار فرود آیند.
قصه
گوهای باستانی به ما آموختهاند برای این که لک لک از ته لیوان آب بنوشد،
لیوان باید بلند و باریک باشد و برای روباه برعکس. در هواپیما لیوانها
کوتاه و گشاد هستند، مانند تشت. این طوری با پیروی از قوانین فیزیک حتی
بدون کمک تلاطم هم هر مایعی از آنها بیرون میریزد. نانها هم هیچ ربطی به
«باگت فرانسوی» ندارند. همه میدانیم برای خوردن باگت تازه باید آن را گاز
زد و محکم کشید. نانهایی که در هواپیما سرو میشوند از نوعی آرد فشرده
درست شدهاند و تنها کافی است به آنها دست بزنیم تا با انفجارشان به ابری
از پودر تبدیل شوند.
البته طبق «قانون لاوازیه»،
تنها در ظاهر از بین میروند. زمانی که به مقصد رسیدیم متوجه میشویم آردها
....و تمام لباسمان را سفید کردهاند و حالا شیرینیها: یا شیرینی خشک
هستند که در این صورت سرنوشتی شبیه سرنوشت نانها دارند یا شیرینیتر که آن
وقت از لابهلای انگشتمان چکه میکنند. آن هم زمانی که دستمال سفره کاغذی
از سس گوجه اشباع شده و دیگر به درد نمیخورد.
البته
دستمالهای معطر را نباید فراموش کرد. اشکال آنها در این است که تشخیصشان
از بستهبندی نمک و فلفل و شکر دشوار است. به همین دلیل وقتی روی سالاد
شکر ریختیم، دستمال معطر را توی قهوهای میاندازیم که در فنجان داغ و جوش
سرو میشود. فنجانهایی که لب به لب پر هستند تا به راحتی از انگشتمان که
دچار سوختگی درجه دو شدهاند، در بروند. دست آخر هم قهوه به مجموعه سسهایی
که دور کمرمان جمع شده میپیوندد. در «بیزنس کلاس» مهماندار در حالی که با
صدای بلند معذرت میخواهد قهوه را روی شکممان میریزد.
معمولا
مسئولان تدارکات شرکتهای هواپیمایی از بین حرفههای هتلداری انتخاب
میشوند. آنهایی که تخصصشان انتخاب ظرفی است که به جای ریختن قهوه در
فنجان، 80 درصد آن روی ملحفه بریزد، اما چرا؟ واضحترین دلیل این است که
آنها میخواهند مسافرها احساس تجمل کنند، فکر میکنند افکار مسافرها پر است
از تصاویر هالیوودی، تصاویری که در آنها «نرون» برای رفع تشنگی طوری از
جامهای بزرگ مینوشد که ریش و چانهاش خیس میشود یا تصاویری که در آنها
اربابان فئودال در حالی که ران حیوانی را به نیش میکشند و سس و خون آن روی
دانتل پیراهنشان میچکد.
اگر این طور نیست، پس
چرا در «فرست کلاس» که فضا بیشتر است، غذاهای فشرده مثل خاویار روسی روی
نان تست نرم و کره خورده، ماهی آزاد و دم خرچنگ در روغن و آبلیمو سرو
میشود؟ آیا به خاطر آن که در فیلمهای «ویسکونتی» اشرافزادههای نازی
تنها با به دهان گذاشتن یک حبه انگور، فریاد میزدنند: «تیربارانش کنید!»،
شاید!
غیر از طعمهای شیرینی، تلخی، شوری و تندی،
طعمی دیگری هم در جهان مزهها وجود دارد و آن طعم اومامی(Umami) است که
افراد کمی آن را میشناسند؛ طعمی كه ارتفاع بر آن بیتاثیر است. این طعم یك
مزه تركیبی است كه یک شیمیدان ژاپنی آن را كشف كرده و حالا در صنایع غذایی
به كار میرود. سس سویا و گوجهفرنگی رسیده اومامی هستند و به همین دلیل
در خوراکهای هواپیمایی خیلی به کار میروند.
منبع: وب سایت همشهری شش و هفت
اولین عکس بدون چشم بند از ضارب مردم در اتوبوس
عکس/کاشت نهال در پاکستان توسط رئیسی
ملاقات هادی چوپان با یک پرسپولیسی سرشناس+عکس
عکس/ اقامه نماز جماعت ظهر و عصر به امامت حضرت آیتالله خامنهای
عکس/ دیدار فرماندهان نیروهای مسلح با رهبر انقلاب
ویدیو طنز/تصاویر لحظه درگیری پدافند با ریز پرنده رژیم صهیونیستی
فیلم/تصویری دیده نشده از حمله نا موفق ریز پرنده ها به تاسیسات اصفهان
عکس/ تمسخر رژیم صهیونیستی توسط کاربران عرب در حاشیه حادثه اصفهان
طنز/ اولین عکس از محل برخورد موشک به پایگاه هشتم شکاری اصفهان
توده ۱۸ کیلویی از بدن یک بانوی بهشهری خارج شد
ویدیو/ زورگیران موش شدند
دیوارنگاره میدان ولیعصر؛ اسرائیل از خانه عنکبوت سست تر است
عکس/ پوستر رسانه KHAMENEI.IR در پی پاسخ تنبیهی ایران به رژیم صهیونیستی
یک مامور انتظامی در شهرستان هیرمند به شهادت رسید/ عکس
بازدید قلعهنویی از باشگاه آلانیا اسپور ترکیه + عکس
دیدار نابغه کشتی جهان با عبدالرشید سعداللهیف در مدینه+عکس
عکس/ اسبسواری دختر ۶ ماهه سردار آزمون
قاب عکسی آخرالزمانی از شهر خانیونس پس از خروج نیروهای اسرائیل از آن!
عکس/ پیام تبریک رونالدو به مسلمانان
حضور بن سلمان در نماز عیدفطر/عکس
نخستین تصویر از هلال عید فطر / عکس
ویدیو/ زورگیری در اتوبان صدر تهران
اولین عکس از همسر رضا داوودنژاد در مراسم خاکسپاری
عکس/ حضور رئیس قوه قضائیه در راهپیمایی روز قدس
عکس/حضور رئیس مجلس در راهپیمایی بزرگ روز قدس
عکسی از ناطق نوری و سردار فلاح در راهپیمایی روز قدس تهران /وزیر احمدی نژاد هم آمد
عکس/فریاد «مرگ بر اسرائیل» فرزندان شهدای حادثۀ تروریستی ساختمان کنسولی سفارت ایران
تصویر/ کودک بلوچ که در حملات تروریستی گروهک جیشالعدل مجروح شد
تصویر ۲ تروریست به هلاکت رسیده در چابهار
اولین تصاویر از شهدای حادثه تروریستی چابهار
گزارش تصویری/ شب قدر متفاوت در جزیره کیش
عکس/ انگشتر اهدایی آستان قدس به شهید زاهدی
تصویری دیده نشده از شهید زاهدی در سال ۱۳۷۵ | دو سردار شهید در یک قاب
تصاویری از ۷ مستشار نظامی شهید شده در حمله اسرائیل به کنسولگری ایران در سوریه
تصاویری از پسر آیت الله هاشمی رفسنجانی و سیداحمد خمینی در مراسم شب قدر
ویدیو/ منظور پس از مخالفت با واردات خودرو: نظرم درباره واردات خودرو نظر شخصی بود/ مکلف به اجرای قانون هستیم
تصویری باورنکردنی از پسر هادی چوپان/ فیگور مشابه گرگ ایرانی و فرزندش
تصاویر مظنونین حمله تروریستی در مسکو منتشر شد
ابطحی مجروح شد/ سارقین ناکام ماندند+ عکس
عکس/ پست اینستاگرام کنفدراسیون فوتبال آسیا به مناسبت آغاز سال نو
عکس/ کفشهای مرموز بایدن
عکس/ لوگوی گوگل برای نوروز ۱۴۰۳
عکس/ رئیسی با عباس قادری خواننده قدیمی دیدار کرد
مردی که ۷۰ سال با یک ریه آهنی زندگی کرد، درگذشت
عکس/ لحظۀ ترکیدن نارنجک دستساز در دست یک جوان
تصویری جدید از سید حسن نصرالله
انتشار تصاویر فوتوشاپی کیت میدلتون/ همسر ولیعهد انگلیس عذرخواهی کرد
تصویر آخرین حضور آیتالله جنتی درمجلس خبرگان
عکس/ حسن روحانی در مجلس خبرگان
عکس/ کاشت نهال توسط رهبر انقلاب در روز درختکاری
عکس/ ملاقات امیر تتلو با مادر و خواهرش در حاشیه اولین جلسه دادگاه
عکس/ سیدحسن خمینی در حسینیۀ جماران رای خود را به صندوق انداخت
آیت الله مدرسی یزدی و طحان نظیف رای خود را به صندوق انداختند/ عکس
عکس/ محمدباقر قالیباف رأی خود را به صندوق انداخت
عکس/ آيتالله احمد جنتی رأی خود را به صندوق انداخت
ویدئو/ دو توصیه مهم حضرت آقا به مردم
عروس با کلاه ارتشی/ گزارش تصویری از ازدواج دانشجویی در دانشگاه افسری
عکس/ فرمانده مهدی برروی دیوارنگاره میدان انقلاب تهران
عکس/ دیدار غمانگیز فردوسیپور و جواد خیابانی/ عادل همکار قدیمی را فراموش نکرد
ببینید/بیانات رهبر انقلاب پس از کاشت نهال در روز درختکاری
عکس/ حضور حاج اسماعیل قاآنی در راهپیمایی ۲۲ بهمن
نمایش سامانه موشکی زمین به زمین «قیام» در حاشیه راهپیمایی ۲۲ بهمن
عکس / چهره درهم بایدن و هریس پس از حمله به پایگاه آمریکا در اردن
دیوارنگاره جدید میدان انقلاب/ عکس
عکس/ حضور شیخ زکزاکی در حرم حضرت معصومه(س)
عکسی از کارگردانی جواد عزتی در فیلم تمساح خونی
موشکهای سپاه دیشب با هشتگ کاپشن صورتی شلیک شد/ عکس
عکس/ جدیدترین دیوارنگاره میدان فلسطین با عنوان "تابوتهایتان را آماده کنید"
دیوارنگاره میدان ولیعصر(عج) برای حمایت از تیم ملّی ایران/ عکس
عکسی دیده نشده از غلامرضا تختی در کربلا
رونمایی از نامه قدیمی غلامرضا تختی/عکس
پیکر دختر کاپشن صورتی با گوشواره قلبی در حمله تروریستی دیروز/ عکس
دیوارنگاره تهدیدآمیز میدان ولیعصر رونمایی شد / عکس
تصویری از دیدار «شهید صالح العاروری» با رئیس جمهور در ۳۰ خرداد ۱۴۰۲
قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
این حسابهای بانکی مشمول مالیات میشوند/ اعلام جزییات دریافت مالیات از تراکنشهای بانکی
آغاز ثبتنام کلاس اولیها از ۱۹ اردیبهشت
اینفوگرافیک/ دور دوم انتخابات مجلس در یک نگاه
زمان اجرای طرح ترافیک تهران
اینفوگرافیک/ همه دستگاههایی که درباره حجاب وظیفه دارند
روایت امیرعبداللهیان از حال و هوای سفر رئیسی به پاکستان و سریلانکا
اینفوگرافیک/ ابرپروژه سد و نیروگاه "اومااویا" نمونه توان صنعت فنی و مهندسی کشور
آغاز مرحله یک هشتم نهایی جام حذفی با نبرد تکراری مس و پیکان
ورق در بازار خودرو برگشت؛ قیمتها صعودی شد/ آخرین قیمت پژو، سمند، ساینا، شاهین، دنا و تارا + جدول
رژلبها حاوی فلزات سنگین و مواد سمی هستند
شوک به گرایی؛ حذف کاپیتان کشتی از المپیک!
نقش متفاوت لیلا حاتمی در یک فیلم آمریکایی
مصوبه جدید مجلس درباره مالیات بر عایدی سرمایه | چه داراییهایی شامل این نوع از مالیات میشوند؟
ادای احترام آیتالله رئیسی به اقبال لاهوری
پیشبینی وضعیت هوا طی روزهای آینده/ کدام استانها بارانی میشوند؟
جزئیات ثبت سفارش کتابهای درسی اعلام شد
لیست نهایی تیم ملی والیبال ایران با غیبت دو فوقستاره
حذف «زوج و فرد» در طرح جدید ترافیک پایتخت/ بهروز رسانی طرح ترافیک در نیمه اول امسال
ایران با ۳۱ سهمیه المپیک در مسیر پاریس/ ۷ رشته همچنان در انتظار
قیمت سکه و طلا در ۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
جزئیات تعرفه خدمات دارویی ۱۴۰۳ اعلام شد
کدام کشورها در کشتی فرنگی آسیا سهمیه گرفتند؟
روند نزولی بازار ارز ادامه دارد/ افزایش نرخ ارز در بحرانهای سیاسی، ناپایدار و موقتی است
تکلیف شهریه مدارس غیردولتی مشخص شد/ بالاترین شهریه ۶۵ میلیون تومان
خبر شوکه کننده درباره ترانه علیدوستی | مادر: برایش دعا کنید
واکنش عجیب آقای «جدی میفرمایید» به شکست تیلور
ستاره گلزن سابق استقلال قرمزپوش شد
این خودرو رکورددار افزایش قیمت در بازار خودروهای داخلی شد؛ ساینا، شاهین، سمند، ام وی ام و فونیکس چقدر قیمت خورد؟ | جدول قیمت ها
پرداخت با تلفن همراه بدون کارت بانکی چگونه است؟
کدام سلاح و مهمات قاچاق به نفع دولت مصادره میشود؟ + جزئیات
این اسلحه ها و مهمات به نفع دولت ضبط میشوند +اینفوگرافیک
انتقاد تند و تیز به شوخیهای سریال نون خ ۵
آغاز اعزام ایرانیها به عمره پس از ۹ سال
سلطان کوکائین دستگیر شد
اسم پدر و مادر از کارت ملی حذف میشود؟
جزئیات مذاکرات اوسمار و پرسپولیس/ مربی برزیلی چراغ سبز نشان داد
هدف نتانیاهو از حمله به رفح چیست؟
پاسخ مثبت بازیکن پرسپولیس به پیشنهاد میلیون دلاری
حمله جعلی با عکس جعلی!
برخی مسئولان به دلیل کارهای بیقاعده در حوزه حجاب تذکر دریافت کردهاند/ کارهای بی قاعده و بدون برنامه نباید انجام بگیرد
پرویز داوودی معاون اول دولت اول احمدینژاد درگذشت
درج نام مادر روی کارت ملی منتفی شد؟
کدام خودروها مشمول مالیات شدند؟
جام عجیب به لژیونر ایران رسید/ سوپرشیلد بالای سر رفت! + عکس
اینفوگرافیک/ از پایگاه هوایی «نواتیم» چه میدانید؟
شگفتانگیزان لیگ برتر والیبال؛ موهایی که سپید شد
زورگیران اتوبان صدر دستگیر شدند
یک مامور انتظامی در شهرستان هیرمند به شهادت رسید/ عکس
مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند
آغاز ثبت سفارش کتابهای درسی سال تحصیلی جدید از اردیبهشت ماه
چمران: خطر زلزله بیخ گوشمان است
کامران قاسمپور رقیب حسن یزدانی برای المپیک پاریس شد؛ جنگ گلادیاتورها!
ماجرای تنبیه بدنی یک دانش آموز در سیستان و بلوچستان چه بود؟
صفحه یک روزنامه اسرائیلی/ اسرائیل و ایالات متحده در حال آماده شدن برای پاسخ ایران هستند
ماجرای فوت پرستار کرمانشاه چه بود؟
آغاز اعزام زائران عمره مفرده از سوم اردیبهشت
برنامه امتحانات نهایی خردادماه ۱۴۰۳ اعلام شد
زمان ثبتنام کلاس اولیها اعلام شد/ متولدان نیمه دوم سال هم ثبتنام میشوند؟
قیمت روز محصولات ایرانخودرو یکشنبه ۱۹ فروردین ۱۴۰۳
هشدار پلیس فتا نسبت به کلاهبرداری در پوشش پرداخت فطریه و کفاره
عکس/ حضور زیاد نخاله در مراسم روز قدس تهران
عکسی از ناطق نوری و سردار فلاح در راهپیمایی روز قدس تهران /وزیر احمدی نژاد هم آمد
عکس/فریاد «مرگ بر اسرائیل» فرزندان شهدای حادثۀ تروریستی ساختمان کنسولی سفارت ایران
عکسی از قالیباف در مراسم وداع با شهیدان سردار زاهدی و صالحی روزبهانی
عکس/ ماشین عجیب و غریب عادل فردوسی پور
بی تفاوتی عجیب اتحادیه جهانی به ستاره های کشتی ایران در قهرمانی آسیا
سامانه بارشی در راه ایران/ آخر هفته بارانی در این استانها/ بارشها کی به تهران میرسد؟
قیمت دلار، یورو و ۴۴ ارز دیگر امروز ۱۵ فروردین /قیمت افغانی امروز چند شد؟
عسل حیدری از درخشش تیم ملی هاکی روی یخ روایت میکند/ به افتخار دختران یخی
آخرین پست اینستاگرامی رضا داوودنژاد+عکس
دوربینهای طرح ترافیک تهران با نرخ جدید روشن شد
وزارت کشور تصمیمی برای تعطیلی بوستانها در روز ۱۳ فروردین نگرفته است
حداقل حقوق ۱۴۰۳ یک کارگر چقدر است؟/ عکس
وضعیت پارک های تهران در سیزده بدر/ برنامه های همزمان روز طبعیت و شهادت حضرت علی (ع)
چرایی افزایش تعرفه اینترنت و مهم ترین تعهد اپراتورهای ارتباطی
فدراسیونی بدون رییس!
دروغ 13 مرجانه گلچین برای دیده شدن
آسمان بارانی و همراه با رعد و برق چند روزه در ۱۷ استان ایران
مذاکره با پرسپولیس انجام شد/ هافبک گلزن در آستانه توافق با سرخها
هشدار برای این استانها صادر شد/ کدام استانها روز سیزده بدر بارانی دارند؟
نگاهی به مهمترین مصوبات مجلس در سال ۱۴۰۲
اینفوگرافیک/ چه زمانی نباید خرما بخوریم؟
گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما
توهین دوباره بایدن به پوتین
اینفوگرافیک/ کدام رذایل اخلاقی در قرآن آمده است؟
خودکشی یک دکتر جوان در دلفان / یک مسئول: زنگ خطر خودکشی رزیدنتها به صدا درآمد / عوامل انسانی دخیل قابل شناسایی و مجازات هستند
فرصت ویژه قلعهنویی برای صعود و اعتماد بیشتر به جوانان مقابل ترکمنستان
معاون حوزه علمیه ماهشهر به قتل رسید
اعلام جزئیات مذاکره استقلال با الهیار صیادمنش و دو لژیونر دیگر
بازگشت پرهزینه و ناموفق صداوسیما به سلبریتی ها/ پرداخت های میلیاردی صحت دارد؟
بزرگترین پیشرفتهای فناوری در سال گذشته چه بود؟
شماره تلفن های ضروری در عید نوروز
عکس/ مروری بر نامگذاری سالها توسط رهبر انقلاب از سال ۱۳۸۷ تا ۱۴۰۳
بانک صادرات ایران پشتیبان تولید و اشتغال خواهد ماند
پیام تبریک مدیرعامل شاراک به مناسبت ۲۹ اسفندماه سالروز ملی شدن صنعت نفت
جدول حقوق و دستمزد ۱۴۰۳ منتشر شد
هشدار پلیس فتا درباره تورهای لحظه آخری
توییت نماینده کارگری از جلسه تعیین دستمزد با وزیر کار
اینفوگرافیک/ توصیههایی برای جلوگیری از چاقی در ماه رمضان
اینفوگرافیک/ کمک به رفع خوابآلودگی رانندهها با چند روش ساده
هشدار نوروزی پلیس فتا: WiFi رایگان ترفند مجرمان سايبری است
هشدار سیلاب؛ مردم سعی کنند تا سال تحویل سفر نروند