سوپ هویج و سیب زمینی؛ شام را سبک میل کنید

سوپ هویج و سیب زمینی را زمانی درست کنید که دلتان یک شام گرم و سالم می خواهد. رنگ این سوپ به خاطر رنگ هویج بسیار اشتها آور است.

کد خبر: ۹۲۲۸۸

تاریخ انتشار:۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۸ - 20 August 2018

روزپلاس؛

هویج سرشار از مواد مغذی است و بتا کاروتن معروف ترین ماده تشکیل دهنده آن است. بتا کاروتن هنگامی که در کبد به ویتامین A تبدیل می شود برای سلامت چشم ها مفید است و سرعت فرآیند پیری را آهسته تر می کند.

این سوپ را می توانید هم با سیب زمینی ساده و هم برای فواید سلامتی بیشتر با سیب زمینی شیرین درست کنید. سیب زمینی شیرین رنگ سوپ را بهتر می کند.

اگر می خواهید این غذا را سریع تر درست کنید سیب زمینی ها و هویج های خرد شده را از قبل آماده کرده و داخل فریزر قرار داده باشید. یا این که سبزیجات را پخته و پوره کنید و داخل فریزر قرار دهید.

مواد لازم برای ۴ نفر

هویج در اندازه متوسط ۴ عدد

سیب زمینی ۱ عدد

شیر ¾ پیمانه

نمک

آب

جعفری یا گشنیز