طرز تهیه چیکن پیکاتا

در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه چیکن پیکاتا را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۹۱۰۱۰
تاریخ انتشار:۱۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۸ - 04 March 2021
روزپلاس؛


امروز قصد داریم دستور تهیه چیکن پیکاتا را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.

مواد لازم

۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان
نمک و فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری + یک قاشق چایخوری آرد کامل
۳ قاشق چایخوری روغن زیتون
نصف پیمانه آب مرغ کم نمک
پوست رنده شده و آب یک عدد لیموترش
یک قاشق چایخوری سرکه سفید
دو قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
یک قاشق غذاخوری کیپر
یک قاشق غذاخوری کره
سیب زمینی سرخ کرده برای تزئین

طرز تهیه چیکن پیکاتا

طرز تهیه:

۱- سینه‌های مرغ را نمک و فلفل بزنید و یک قاشق غذاخوری آرد بپاشید.
۲- دو قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک تابه متوسط داغ کنید و سینه‌های مرغ را داخل آن تفت دهید تا طلایی شوند. ۲ دقیقه برای هر طرف کافی است. سینه‌ها را داخل ظرف بگذارید و حرارت زیر تابه را کم کنید.
۳- باقی روغن را اضافه کنید و سیر‌ها را تفت دهید. آب مرغ، آب لیمو و یک قاشق چایخوری آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید. بگذارید مواد روی حرارت جوش بخورند تا کمی غلیظ شوند. حدود ۳ دقیقه کافی است. سپس، سرکه، جعفری و کیپر را اضافه کنید. در آخر نیز کره را اضافه کنید.
۴- مرغ را با سس سرو کنید.


باشگاه خبرنگاران 


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

هلاکت یکی از مزدوران «آنتوان لحد» در حمله موشکی حزب الله

رسوایی کلاه آبی‌های آلمانی در ماجرای ربایش دریانورد لبنانی

رویترز: قطر رسما تعلیق میانجیگری خود را اعلام کرد

ترامپ از خیر تجزیه گوگل می‌گذرد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

 هدف نهایی، توقف جنگ و خونریزی در فلسطین و لبنان است/ به دنبال آتش‌بس دائمی هستیم

ترامپ فرمان‌های اجرایی بایدن را لغو می‌کند

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

مصوبه آزاد سازی واردات آیفون به گمرکات کشور ابلاغ شد

فیلم مفاخر ساخته شود، این‌ها مثل جومونگ خیالی نیست

صدای بلند پیشرفت در دالان‌های آوردگاه نانو/محصول جهانی می‌سازیم

شبکه «میر» روسیه به «شتاب» ایران وصل می‌شود/ کارت‌های ایرانی در خودپرداز‌های روسیه قابل استفاده خواهد شد

سقوط آزاد بهای نفت/ طلا ارزان شد

۱۰ کشور برتر در شاخص‌های فناوری و نوآوری معرفی شد/ رتبه ایران در میان کشورهای اسلامی

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

عقب نشینی مدیر شبکه تی آر تی ترکیه از اظهارات ضد ایرانی خود

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

اشتباه مرگبار نتانیاهو و جهنمی که برای اسرائیل ساخت

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

جبلی: برخی از مخاطب بالای ۷۰درصد صداوسیما ناراحت‌اند/ کدام صداوسیما؟ کدام مخاطب ؟

رشد ۳۰ درصدی اجاره‌بها/ بازار مسکن در نیمه دوم امسال تغییری ندارد

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

گوشت قرمز روی دست دامدار ماند/یارانه واردات باید به سمت تولید برود

نقد و سیاست