به گزارش روزپلاس، بررسي های اخیر دانشمندان دانشگاه پنسیلوانیا نشان می‌دهد که یک مکانیسم بیولوژیکی باعث برقراری ارتباط میان دستگاه گوارش و مغز انسان می‌شود تا ایجاد حس گرسنگی کند. حالا این دانشمندان متوجه ترکیب هورمون‌های مختلف شده‌اند که سیگنال سیری به مغز می‌رساند و شما میلی به خوردن غذا ندارید.
حتی دیدن و بو کردن غذا می تواند میزان فعالیت های نورون های AgRP را کاهش دهد بنابراین ارتباط این نورون ها با خوردن غذا چندان مستقیم نیست.
علی رغم فریب خوردن نورون ها، زمانی که سیستم گوارشی تشخیص دهد غذایی مصرف نشده و یا غذا فاقد کالری است، با مغز ارتباط برقرار کرده و پیام گرسنگی را دوباره و در حدود ۲۰۰ ثانیه بعد فعال می سازد.
معده شما هر چقدر هم که مواد غذایی بی کالری دریافت کند، باز هم می تواند این پیام را به مغز ارسال کند و شما احساس گرسنگی کنید. به همین دلیل است که پس از مصرف غذاهای کم کالری، مرتبا احساس گرسنگی می کنید.
دانشمندان با ترکیب سه هورمون که همزمان با غذا به موش های مورد آزمایش تزریق کردند جلوی فعالیت AgRP را می گیرند و بدن احساس سیری پیدا می کند.
باشگاه خبرنگاران